Pagluto nga patatas biscuit Kini nga cookie nga resipe yano kaayo ug wala kaayoy panahon. Ang mga biskwit nga patatas, nga adunay daghang sangkap, usa ka talagsaon nga pastry. Pinaagi sa pagkamakanunayon, kini nga humok humok. Mahitungod sa lami, kini adunay sinultihan nga cinnamon nga tuldok, nga gidugtong nga gidugangan sa usa ka medyo bitterish nga landong sa lemon peel. Giandam diha sa hudno, ang mga patatas nga biscuit mapuslanon usab, sama sa mga bahin niini ang usa ka gamay nga gidaghanon sa mga minerales ug mga bitamina gitipigan. Usab, gusto nakong timan-an nga kini nga cookie malampuson ingon nga usa ka light snack, samtang dili pagdugang sa sobrang kaloriya kanimo.
Sagol:- Patatas 500 g
- Salt 1 pinch
- Sugar powder 30 g
- Dry yeast 1 tsp.
- Lemon 1 pc.
- Cinnamon powder 1 tsp.
- Pagkaon, trigo 70 g
- Asukar 200g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Itom nga pasas 100 g
- Sunflower refined sunflower oil 20 ml
- Paagi 1 Ang nag-unang mga sangkap: patatas, pasas, harina, mga itlog, lemon, asukar, kanela, powdered sugar, lebadura ug sunflower oil.
- Lakang 2 Akong, ug dayon lutoa ang mga patatas hangtud mahuman.
- Lakang 3 Ibubo ang pasas sulod sa 20 minutos.
- Lakang 4 Human mapalaya ang mga patatas, mash kini sa usa ka mash.
- Lakang 5 Dad-a 2 itlog ug ibulag ang protina ug yolk.
- Lakang 6 Ibutang ang mga itlog sa itlog, 50 gramos nga harina, lebadura ug asukar ngadto sa pinatumba nga mga patatas.
- Lakang 7 Himoa nga maayo ang mga sagol.
- Lakang 8 Kutsara ang mga puti nga itlog nga adunay usa ka pinch nga asin hangtud sa usa ka baga nga pagkamakanunayon.
- Lakang 9 Ibutang ang mga protina sa patatas nga patatas ug gisagol. Gikinahanglan nga pukawon pag-ayo - gikan sa ubos hangtud sa.
- Paagi 10 Guntinga ang lemon zest sa grater.
- Lakang 11 Ibutang ang lemon zest ug kutsara nga cinnamon sa patatas nga patatas.
- Lakang 12 Mga pasas human sa 20 ka minutos nga pagkaligo makuha, uga ug tabunan sa tibuok nga harina.
- Lakang 13 Ibutang ang mga pasas sa sagol ug sagol.
- Lakang 14 Uban sa usa ka tablespoon, ibutang ang usa ka patatas nga sagol sa gihumol ug powdered nga linuto sa kalaha nga Sheet. Dayon ibutang sa oven ang 20-25 ka minuto sa usa ka temperatura nga 180 ° C.
- Lakang 15 Sa dili pa mag-alagad, ang mga cookies kinahanglan isablig nga may powdered sugar.