Kami magluto sa shortbread cookies Kung gitanyag ka usa ka adlaw: "Sa pagtratar kanimo sa usa ka bag sa tsa," ayaw pagdali pagdumili, ayaw pag-ingon nga nag-inom ka lamang og tsa o kape. Tingali gusto nimong mopalit sa usa ka lami nga cookie sa shortbread nga adunay ngalan. Ang mga cookies gipresentar sa dagway sa usa ka bag sa tsa. Ang tsokolate nga glaze elegantly decorates cookies. Kini nga cookie magsilbi nga usa ka talagsaon nga gasa kung kini nindot nga giputos. Ug ang logo-dekorasyon, hunahunaa ang angay nga usa nga mahimong makapaikag. Ang mga biscuit dali nga nagluto. Apan ang pag-andam ug pagdayandayan sa pastry sa glaze nagkinahanglan og panahon ug tukma. Ug, bisan pa niana, gusto nakong maglaum nga ikaw adunay tinguha sa pagluto sa maong cookie alang sa mga higala ug mga paryente.
Sagol:- Tulo, trigo 250 g
- Mantikilya 125 g
- Sugar powder 50 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Itom nga chocolate 50 g
- Cream 100 ml
- Salt 5 g
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka cookie, kinahanglan mo nga kuhaon ang harina, mantekilya, asukar, itlog nga itlog, asin. Alang sa glaze - chocolate ug cream 10%.
- Paagi 2 Gamita ang bugnaw nga lana sa usa ka coarse grater.
- Lakang 3 Kinahanglang ayagon mo ang harina ug powdered sugar. Idugang ang harina, asukar ug asin sa lana.
- Lakang 4 Sa labing madali, galinga ang tanan ngadto sa tambok nga mga mumho.
- Lakang 5 Idugang ang yolk sa usa ka itlog.
- Lakang 6 Sa dali magpaayo sa minasa. Kon ang minasa mag-usik, dugangi ang usa ka parisan sa mga kutsarang ice water.
- Lakang 7 Ang minasa giputos sa usa ka sine sa pagkaon. Ipadala ngadto sa refrigerator sulod sa 30-40 ka minuto.
- Lakang 8 Itugyan ang minasa. Pinaagi sa paggamit sa usa ka magmamando, bahinon ang stratum ngadto sa rectangles 4x6 cm. Ihatag kanila ang porma nga bag sa tsa. Guntinga ang mga nasikohan gikan sa ibabaw, buhata ang usa ka lungag.
- Lakang 9 Ibutang ang mga billet sa papel nga parchment sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto sa mainit nga hurnohan sa 7-10 minutos sa 180 ° C. Kuhaa lang kini, ayaw kini gamita.
- Lakang 10 Kon adunay usa ka minasa sa freezer, pag-andam sa mga logo sa dekorasyon alang sa atay.
- Lakang 11 Pag-andam sa glaze. Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang tsokolate. Idugang ang cream. Pagpalihok.
- Lakang 12 Kuhaa ang mga cookies gikan sa oven. Pugngi kini.
- Lakang 13 Lutoa ang ngilit sa cookie sa glaze. Ibutang ang sabaw uban sa mga biskwit sa fridge aron ang chocolate mogulang.
- Lakang 14 Idugang ang dekorasyon sa natapos nga atay. Andam na ang cookie. Mahimo nimo kini ibutang sa usa ka kahon. Pag-alagad sa mga bisita alang sa tsa. Ang output mao ang 80 ka piraso.