- asukar - 2 ka tasa
- rapeseed oil - 1/2 nga tasa
- mga itlog - 4 ka piraso
- vanilla - 2 teaspoons
- kakaw - 1 tasa
- harina - 2 ka tasa
- linuto sa kalaha powder - 2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- asukar nga powder - 1/2 nga tasa
- tambok nga cream - 1/4 Glass (pagpuno)
- instant nga espresso nga kape - 2 teaspoons (pagpuno)
- margarine o mantikilya - 1 Art. kutsara (pagpuno)
- Vanilla - 1 teaspoon (pagpuno)
- Chocolate chips - 1 1/4 Tasa (pagpuno)
1. Paghimo og cookie. Sa usa ka medium nga panaksan, pag-mix sa powder sa cocoa, harina, baking powder ug asin. Pag-agos sa asukar ug mantekilya sa usa ka dako nga panaksan uban sa usa ka mixer. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon ug gibunalan pag-ayo. Pag-agay sa vanilla. Idugang ang katunga sa sagol nga harina ug latigo. Idugang ang nahabilin nga harina ug isagol hangtud nga hapsay. Tabuni ang panaksan sa usa ka taklob ug ibutang ang minasa sa refrigerator sulod sa 4 ka oras. 3. Unya gikan sa cooled nga minasa uban sa tabang sa usa ka teaspoon aron maporma ang bola ug paligiron kini sa powdered sugar. 4. Ibutang ang mga bola sa usa ka linuto sa kalaha nga gitaod sa usa ka silicone nga alpombra o papel nga parchment. Pagluto sulod sa 10-12 ka minuto. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. 5. Himoa ang pagputos. Dad-a ang cream sa usa ka hubag sa medium kainit. Pag-agas sa espresso ug kuhaon gikan sa kainit. Idugang ang margarine ug chocolate, isagol sa usa ka rubber spatula hangtud nga hapsay. Pag-agay sa vanilla. Pabugnuga ang sinagol sa 10 minutos, dayon ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos o usa ka oras hangtud nga ang pagpuno makaabot sa gitinguha nga pagkaporma. 6. Lubricate sa ubos sa pastry nga adunay usa ka pagpuno, pagtabon sa nahibiling mga bahin sa ibabaw ug gamay nga pagpadayon aron paghimo sa mga sandwich. Kung gikinahanglan, pabugnuga ang cookies sulod sa 15-30 minutos.
Pagkaon: 8-10