Merengi sa Urals

Ang mga puti nga itlog gibunalan sa usa ka mixer sulod sa 10-15 ka minuto hangtud nga kini andam. Sagol: Panudlo

Ang mga puti nga itlog gibunalan sa usa ka mixer sulod sa 10-15 ka minuto hangtud nga kini usa ka baga nga bula. Human kanila, dili mohunong sa paglatigo, idugang sa gagmay nga mga bahin sa vanilla nga asukal, maingon man sa gi-agi nga powdered sugar. Ang nahuman nga masa gibutang sa usa ka linuto sa kalaha gikan sa cornet. Ang pan kinahanglan nga liniyuhan sa ginaling nga papel. Magaluto nga meringue kinahanglan sa hurnohan nga nainit sa 120 C sa 25-30 ka minuto hangtud nga lutoon. Human makompleto ang linuto sa kalaha, ang nahuman nga panam-ihon ginkikit uban sa jam. Kini nagsilbing usa ka layer tali sa duha ka mga meringues.

Pagkaon: 10