- harina - 320 gramos
- sour cream - 380 Gramos
- mga itlog - 6 ka piraso
- Sugar - 620 Gram (220-alang sa minasa, 400 alang sa fondant)
- Vanillin - - Sa pagtilaw
- citric acid - 3 gramo
- tubig - 130 milliliters
- jam - 1 baso
- powdered sugar - - Sa pagtilaw
Ginabahinbahin namon ang mga itlog ngadto sa mga squirrel ug mga yolks. Paagi sa mga bohol sa usa ka lig-on nga bula. Hugasi ang mga yolks sa asukar ug idugang ang puti nga sour cream. Unya - vanillin sa pagtilaw ug harina. Pag-mix og maayo ug hinay-hinay nga idugang ang mga whipped proteins. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka rectangular baking dish, nga kaniadto gihugasan. Magaluto sa usa ka temperatura sa 220 degrees 20-25 minutos. Ang nag-andam nga biskwit kinahanglan nga gamay lang nga tingpamulak kon pug-on sa imong kamot. Gipabugnaw namo ang biscuit, giputol kini sa bisan unsa nga porma ug isablig sa may powdered sugar. Dayon gipakaylap namo ang usa ka nipis nga layer sa jam. Karon among giandam ang matam-is. Sa init nga tubig gibutang namo ang asukar ug gisagol hangtud nga matunaw, dayon magluto sa ubos nga kainit, matag takna sa bula. Among susihon ang pagkaandam sa mga tam-is sama sa mosunod: pagkuha sa usa ka tulo sa syrup ug ituslob kini ngadto sa bugnaw nga tubig. Kung ang drop gikan sa usa ka sugar lump, nga mahimong giligid sa mga tudlo, dayon ang fudge andam na. Gitipigan namon ang among mga biscuit nga tam-is. Among ipadala ang mga tinapay ngadto sa bugnaw nga dapit sulod sa 30-60 ka minutos. Pagkaon!
Pagkaon: 8