Matam-is nga kahingpitan: humot nga jam gikan sa mga rosas ug lemon

Ang sapinit sa usa ka rosas sa tsa dili lamang usa ka nindot nga dekorasyon alang sa tanaman, kondili usa usab ka tinubdan sa inspirasyon sa pagluto. Adlaw-adlaw nga bag-ong mga putot ang mamulak sa ibabaw niini, ang katahum nga gusto nimo nga huptan sa dugay nga panahon. Ayaw himoa nga ang mahumok nga petals mahulog sa yuta, tungod kay makahimo ka og usa ka talagsaon nga pink nga jam uban sa lemon sumala sa among resipe.

Gawas sa talagsaon nga pagtilaw ug maanindot nga kahumot, kini nga delicacy adunay dakong kaayohan sa panglawas. Kung magpahid sa toast sa trigo nga tinapay nga adunay mantequilla ug jam sa mga rosas ug lemon, ang lamig nga tingtugnaw moliyok kanimo. Dugang pa, mahimo kining gamiton sa nagkalain-laing mga komposisyon sa culinary: pag-combine sa mga whipped proteins, ibutang sa ubos sa basket sa mubo nga pastry, isagol sa homemade yogurt. Ug malingaw lang uban ang init nga tsa sa taas nga mga gabii sa tingtugnaw, nga nahinumdom sa mainit ug maadlaw nga mga adlaw.

Jam gikan sa mga rosas ug lemon - lakang sa lakang resipe

Aron sa pag-andam sa usa ka lamian nga pink jam uban sa usa ka baga nga caramelized syrup nga imong kinahanglan nga mogahin lamang sa 25 minutos. Ang resipe dunay duga sa lemon, nga naghatag sa dessert nga espesyal nga nota sa pagkabagabag ug nagmintinar sa kahayag sa mga petals. Sumala sa pagkamakanunayon, ang giandam nga jam mahisama sa dugos sa likido, ug makatilaw - usa ka dili maayo nga pagkaon.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• ang mga gihay sa usa ka tea rose - usa ka baso
• tubig - 1 baso
• asukar - 3/4 nga tasa
• lemon - 1/2 pcs.

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

Gipundok namon ang mga bulak nga namulak ug gibulag ang mga gihay. Ang lingering ug nalaya nga mga gihay gilabay, nga gigamit lamang ang dugaon nga "buhi" nga mga bulak alang sa jam.

Ngadto sa nota! Dili tanan nga matang sa mga rosas sa tsaa ang angay alang sa paghimo sa jam. Ang labing lamian nga pagtratar nakuha gikan sa mga matang nga adunay mga petals nga lomo nga kolor.

Ang mga kilay gihinloan ug gipakaylap sa tisyu sa papel.

Atong sugdan ang pag-andam sa syrup. Ibubo ang tubig ngadto sa kalaha ug ibubo ang tibuok nga sangkap sa asukar. Ang likido gilat-an hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw sa gamay nga kalayo.

Ngadto sa nota! Dili tanan nga matang sa mga rosas sa tsaa ang angay alang sa paghimo sa jam. Ang labing lamian nga pagtratar nakuha gikan sa mga matang nga adunay mga petals nga lomo nga kolor.

Sa natapos nga syrup ihaboy namon ang mga bulak nga petals ug gukdon. Gipabalik namon ang pan pabalik sa kalayo ug giluto ang jam sulod sa 10 minutos. Dayon ibubo ang duga, gipislit gikan sa tunga sa lemon, ug magluto sa sulod sa kalaha sulod sa lima ka minuto.

Pasiuna palihug! Atol sa pag-andam sa jam, ang kalayo kinahanglan nga ibutang sa usa ka minimum, aron ang mga petals dili overdried.

Among ibutang ang giandam nga jam ngadto sa usa ka sterilized nga banga ug ibutang ang tabon. Human sa pagpabugnaw, kini nga jam mahimong mas dasok ug humot. Ibutang kini sa usa ka bugnaw nga lawak o refrigerator.