Inasal uban sa sinangag nga pula nga paminta

Ibutang ang duha ka pula nga sili sa grill. Pagbutang og medium-slow light. Mga Sagol nga Overturn:

• Lana sa Sunflower - 1 st. usa ka kutsara
• Chile - usa ka piraso
• Mga sibuyas - usa ka piraso
• Okra - 450 ka gramo
• Pula nga pepper - 2 ka piraso
• Ahos - 2 ka piraso

Panudlo

Ibutang ang duha ka pula nga sili sa grill. Pagbutang og medium-slow light. Pagbalhin sa sili matag 5 ka minutos. Dugang nga kinahanglan nimo: 450 g nga oak, 1/2 nga chili pod nga giputol ngadto sa mga bilog (gamit ang tibuok nga pod alang sa dugang nga kahigpit), French chopped shallots ug duha ka cloves nga ahos. Human ang pepper adunay gamay nga blackening, kuhaa kini gikan sa grill ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Tabuni ang panaksan uban ang pepper uban sa lain nga panaksan aron mapabilin ang alisngaw. Human sa lima ka minuto, kuhaa ang panit gikan sa pepper (gamit ang imong mga tudlo o kutsilyo). Dayon putla ang mga strips sa paminta. Karon nga ang tanan nga mga sagol nga giandam, ibubo 1 ka kutsara nga lana ngadto sa usa ka kutsara sa ibabaw sa kainit nga kainit. Sa diha nga ang frying pan heats sa, add tinadtad pula ug chili. Human ang mga shallots gipipos gamay, idugang ang mga palibot sa pan nga frying. Ipakatap ang mga lingin usa ka layer. Kami magluto sa palibot sulod sa mga 4 ka minutos, dayon dugangi ang piniritong pulang pepper ug ahos. Pagtrabaho sulod sa 2-3 ka minutos ug andam na ang pinggan.

Pagkaon: 1