Ang tanan mahimong sa chocolate! Ang fondue usa ka Swiss dish, nga giluto sa usa ka bukas nga kalayo sa usa ka espesyal nga seramik nga pinggan. Sa paghubad gikan sa Pranses nga "fondue" nagkahulugan - "natunaw". Adunay daghang matang sa fondue. Karon magluto kami og tsokolate. Mahitungod sa chocolate posible nga makigsulti sa dugay nga panahon sama sa mahitungod sa paborito nga delicacy sa katawhan. Ang chocolate usa ka hormone sa kalipay ug usa ka tinubdan sa inspirasyon, naglihok ingon nga aphrodisiac ug nag-ayo sa mga samad. Ang tsokolate giimbento alang sa pagkaon sa mga hari sa karaang mga panahon, ug sulod sa daghang mga siglo nagmartsa sa tibuok kalibutan uban ang madaugon. Ang usa ka tile nga tsokolate anaa na karon sa tanan. Ang fondue kanunay nga gigamit sa usa ka mahigalaong kompaniya. Ang labing ordinaryo nga mga prutas, naligo sa tsokolate, nahimong dalisay ug talagsaon nga makatilaw. Ang mga panakot nga adunay mga pahumot sa sidlakan ug pipila ka tulo sa cognac, bino, liqueur o rum (alang sa matag lami) makapahimo sa imong fondue nga talagsaon! Pagkanindot, paghiusa ug pagkatingala sa imong mga higala sa bag-ong mga resipe sa chocolate "fairy tale".
Sagol:- Gatas nga chocolate 200 g
- Apple 4 pcs.
- Strawberry 500 g
- Mga saging 2 pcs.
- Pinaugang mga igos 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Cinnamon powder 10 g
- Cream 200 ml
- Lemon 0.5 pcs.
- Lakang 1 Nagkinahanglan kita: chocolate (gatas, itom o puti - pagpili sa bisan unsa, ang nag-unang lagda - walay pagputos) cream, bailis, mga panakot sa yuta. Siyempre, nagkinahanglan ka og fondue. Ang mga prutas nagapili sumala sa pagtilaw ug panahon. Gikan sa mga tam-is, mahimo kang magrekomendar sa marshmallows ug pinaugang mga igos.
- Lakang 2 Matunaw ang duha ka mga chocolate bar sa usa ka saucepan sa usa ka water bath.
- Lakang 3 Idugang ang cream, ground cinnamon ug nutmeg niini.
- Lakang 4 Ibutang pag-usab sa usa ka tubig paligo ug pagpalihok sa tanan nga mga panahon hangtud nga usa ka unipormadong masa nga gibuhat.
- Sa kasamtangan, pag-andam sa bunga ug mga tam-is. Ang nagkalainlaing mga porma sa matahom nga mga mansanas, mga saging, mga strawberry. Ang mga prutas kinahanglan iwisik sa duga sa lemon aron dili kini mangitngit ug mag-agwanta. Guntinga ang gilis sa mga igos, marshmallow.
- Lakang 6 Sa diha nga ang chocolate mass andam na, idugang ang liqueur ngadto niini, sagolan kini og maayo ug ibubo kini ngadto sa fondue.
- Lakang 7 Pasigaa ang kalayo sa fondue aron ang chocolate magpabilin nga init ug magdapit sa mga bisita sa lamesa. Pag-amping, mainiton! - Tan-awa ang kalayo ubos sa sudlanan nga adunay chocolate. Hinuon, siyempre, dili madala: lisud ang paghingalan sa usa ka labaw nga kaloriya nga pagkaon kay sa usa ka chocolate fondue!