Cabbage Fritters

Hugasi ang cabbage, panit gikan sa ibabaw nga mga dahon ug maayong pagkaputol. Dayon pabukala aron lutoon. Sagol:

• Cabbage - 500 Gramos
• Mga itlog - 3 ka piraso
• Flour - 3 Art. kutsara
• Baking Powder - 1 ka kutsarita
• Asin - 3 gramos
• Black pepper - 1 Pinch
• Refined Sunflower Oil - 40 Milliliters

Panudlo

Hugasi ang cabbage, panit gikan sa ibabaw nga mga dahon ug maayong pagkaputol. Dayon pabukala ang nagbukal nga tubig (magluto sa mga 5-6 ka minutos) ug gub-a. Idugang sa mga itlog sa cabbage, harina, asin, pepper ug baking powder. Pagpalihok sa maayo nga timpla. Porma ang gagmay nga mga pancake ug iprito kini sa lana sa sunflower gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulok nga bulawan. Ibutang ang natapos nga mga pancake sa usa ka napkin aron makuha ang sobra nga lana. Pag-alagad sa mga pancake sa cabbage nga may sour cream ug presko nga mga utanon. Pagkaon!

Mga pagkaon: 4-6