- Trigo nga harina - 250 ka gramo
- Oil - 125 Gramos
- Itlog - 1 piraso
- Asin - 1/8 ka kutsara
- Tubig - 1 ka kutsarita
Sukda ang tukmang gidaghanon sa harina pinaagi sa pagbutang sa usa ka panaksan sa sukod. Guntinga ang mantikilya ngadto sa mga cubes. Kinahanglan kini nga temperatura sa lawak, kung kini gikan lamang sa refrigerator, dayon ibutang sulod sa 20 minutos sa temperatura sa lawak. Pagdugang og usa ka pinch nga asin sa harina. Dayon, idugang ang lana sa panaksan. Sagola ang mantikilya ug harina ... ... hangtud nga balason. Karon idugang ang itlog ... ... ug tubig. Pag-mix sa minasa, kinahanglan lang nga ipuno ang tanan nga mga sangkap ug dili mag-overdo sa minasa. Dayon, pagmasa sa minasa sa imong mga kamot sulod sa 30 segundos. Porma ang patag nga mga linukot gikan sa minasa ug ibutang kini sa taliwala sa duha ka dako nga mga pelikula. Ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Human sa 30 minutos, paligdi ang minasa nga dili makuha ang pelikula. Sa diha nga ang layer mahimong gamay nga mas dako pa kay sa imong baking dish, pagkuha sa usa ka pelikula. Karon ibutang ang minasa ug ibutang kini sa agup-op, unya kuhaa ang laing pelikula. Ibutang ang minasa sa usa ka agup-op nga gamay ngadto sa mga kanto. Karon, ang sobra sa minasa gibawog lapas sa mga kilid sa agup-op. Ug uban sa usa ka rolling pin, "putlon" ang sobra. Uban sa imong mga kamot, hinayhinay nga piliton ang mga kilid aron ang gamay nga gamay nga hubag molukop sa agup-op. Uban sa usa ka kakha, pagtusok sa ubos sa minasa ug ibutang sa refrigerator sulod sa 20 minutos sa dili pa gamiton.
Pagkaon: 1