Baktas nga mantikilya

Sa mainit nga gatas pag-dissolve sa lebadura, unya dugangi og usa ka tunga sa kilo nga harina ug maayo ang tanang sagol. Sagol:

• Gatas - 500 Milliliters
• Dry yeast - 11 Grams (o 50-60 gramos nga hilaw)
• Flour - 1-1,3 Kilogram
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Mantikilya o margarine - 200 ka gramo
• Sugar - 250 Gramos
• Cinnamon - 2 Teaspoons

Panudlo

Sa mainit nga gatas, pag-dissolve sa lebadura, dayon dugangi ang usa ka kilo nga harina nga harina ug maayo ang pagkalubong. Sunod, ibutang ang kutsara sa usa ka mainit nga dapit aron sa pagtubo sa minasa. Dayon idugang ang 150 ka gramo sa asukar ug mantekilya ngadto sa minasa ug sabon nga maayo. Dayon idugang ang mga itlog ug isagol pag-usab. Dayon dugangi ang nahabilin nga harina ug ipaayo ang minasa, dayon ibutang kini balik sa usa ka mainit nga dapit ug palakat kini. Ibutang ang gilain nga asukar ug kaningag. Kini usa ka sprinkling. Guntinga ang minasa ngadto sa mga piraso ug paligiron ang matag usa niini ngadto sa usa ka manipis nga panapton, nga isablig sa mga sugars ug kanela. Gub-a ang mga rolyo, nga dayon putlon. Ang matag piraso giputol ug gibuklad. Ipakaylap ang usa ka grasa nga lubricated o linya sa papel, ug pagluto sulod sa 30 minutos.

Pagkaon: 20