- Wheat Flour - 500 Gramos
- Ang tubig - 250 mililitro (mahimong mapulihan sa whey, kefir o yogurt)
- Asin - 1 teaspoon
- Sugar - 2 Teaspoons
- Mantequilla - 50 gramos
- Ang yeast nga uga - 1 teaspoon
- Yolk - 1 ka piraso (Kay lubricating sa tinapay)
- Lana sa utanon - 1 teaspoon (Alang sa lubricating the loaf)
Unsa ka lamian ang paghumok sa buntag sa usa ka panit sa presko nga tinapay nga mantikilya ug kan-on kini, paghugas uban sa kusog nga tsa o kape ... Sa pagkaalaot, ang pagluto sa tindahan dili kanunay lami, tungod kay kon mahimo mahimo kong magluto sa tinapay, ang maayong magbubuhat sa tinapay anaa. Unsaon paghimo sa usa ka tinapay sa usa ka mamumuhat sa tinapay sa balay, makakat-on ka gikan niini nga resipe: Sulod sa duha ka oras sa wala pa magsugod ang pagluto, kuhaa ang mantekilya gikan sa fridge o tunawon kini sa microwave. Init ang tubig ngadto sa temperatura sa lawak (o gamay nga mas taas). Sa usa ka gamay nga panaksan, ibubo ang lebadura, asin, asukar ug ibubo ang tubig. Ibubo ang resulta nga timpla ngadto sa tangke sa pan. Pag-alis sa harina pinaagi sa sieve ug ibubo ang nangatunaw nga mantekilya. I-on ang "Dough" mode. Sa dihang andam na ang minasa, among gibutang kini sa porma sa panaderya ug naghimo og usa ka tinapay. Naghimo kami og oblique incisions sa ibabaw ug gibilin kini alang sa proofing hangtud nga kini doble. Ipaluklas ang yolk ug ipadala kini ngadto sa magbubuhat sa tinapay - ang "Basic" nga programa. Pilia ang kolor ug gibag-on sa tinapay. Sa diha nga ang andam na nga signal, kuhaa ang tinapay ug, samtang mainit, grasa nga adunay lana sa utanon. Tabuni ang limpyo nga tualya. Sulayi nga dili mokaon og usa ka tinapay hangtod sa pagkabuntag. Kung walay bisan unsa nga mahitabo - ipadala ang usa ka bag-ong batch sa mga produkto ngadto sa magbubuhat sa tinapay;)
Pagkaon: 3-4