Ang shish kebab gipasinaw sa kaugalingong duga niini

Una, guntinga ang baboy ngadto sa dagkong mga piraso batok sa mga lanot. Asin, pepper sa pagtilaw. Ang mga Sagol:

• Baboy liog o chop sa bukog - 3 kilo
• sibuyas - 0.5 Kilogram (uga nga basil, black pepper, asin)

Panudlo

Una, guntinga ang baboy ngadto sa dagkong mga piraso batok sa mga lanot. Asin, pepper sa pagtilaw. Sa diha nga marinovke, ang karne dali nga mahimo nga mahait, mao nga dili overdo kini. Matahum nga magputol og daghang basil ug idugang sa karne. Sag-uloha nga maayo ang karne nga adunay mga panakot. Unya sa matahum nga mga chop sa mga sibuyas. Ibutang ang mga plato sa mga lut-od, mga alternating nga karne ug mga sibuyas. Ang layer sa sibuyas kinahanglang dugmokon sa mga kamot aron kini magamit sa juice, ug bisan ang sibuyas dili angay nga kaonon, tungod kay kini mosuhop sa karne sa karne, ang layer kinahanglan nga impresibo. Ang katapusan nga ibabaw nga layer kinahanglan nga ang sibuyas nga naglangkob sa karne. Biyai ang karne nga gi-marinated sa refrigerator. Human sa 2-3 ka oras kini hingpit nga andam alang sa pagluto. Kuhaa ang mga skewer, magluto sa estaka.

Pagkaon: 6