Manicure nga adunay resipe nga raspberry Ang raspberry nga mannik usa ka tinuud nga tintasyon sa pagluto. Kini nga panam-is nga adunay usa ka maayo nga crispy tinapay ug usa ka humok, porous tunga-tunga. Ang minasa mao ang hingpit nga pagluto, kini mahimong kahayag ug hugaw, ug ang hinog ug humot nga mga berry magpabilin ang ilang pagkaluto.
Manicure uban sa raspberry - lakang sa lakang resipe
Walay bisan unsa nga kalisud sa among resipe, hinayhinay ug yano nga pagluto sa mannik uban sa mga raspberry. Kinahanglan mo lang mangolekta ang usa ka gamay nga basket nga raspberry, ug ang tanan nga uban nga mga produkto daling makita diha sa mga estante sa imong kaugalingong kusina. Ang among resipe angay sa pagluto sa usa ka multivarka.
Kinahanglan nga mga sangkap:
raspberry - 200 gr.
semolina - 300 gr.
mantikilya - 50 gr.
asukar - 100 ml.
sour cream 250 ml.
mga itlog - 2 pcs.
linuto sa kalaha powder - 1 tsp.
Sesame nga mga binhi - 1 tsp.
Mga instruksyon nga hinay-hinay:
Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang asukar ug humok nga mantekilya. Ang mga produkto dili kinahanglan nga yuta hangtud sa hingpit nga pagkabungkag sa kristal sa asukal, pag-ayo sa pag-ayo.
Ipalain ang mga yolks gikan sa mga protina ug ibutang kini sa masa nga asukar, ug ang gibulag nga mga protina ipadala ngadto sa refrigerator.
Importante! Ang lushness and height of the mannik nagdepende sa bag-ong mga itlog. Kinahanglan kini idugang sa minasa sa "prinsipyo sa biscuit" - mga yolks gawas sa mga protina. Kung ang mga itlog dili gibahin sa mga bahin, ang mannik mahimong dili maayo.
Idugang ang sour cream, mahimo nimo makuha ang produkto nga adunay bisan unsang porsiyento sa tambok. Ang bugtong nga kahimtang mao nga ang sour cream dili kaayo acidic. Gipakasama namon ang sukaranan sa pagsulay.
Gisagol namon ang semolina sa baking powder, labing maayo nga makahimo kining mga manipulasyon sa lain nga sudlanan. Ang Manka dili nga harina, kini kinahanglan nga sagolon pag-ayo, aron ang powder sa baking powder parehas nga iapod sa mga lugas.
Idugang ang manga sa masang itlog nga masa, pagpalihok ug pagbiya sulod sa 15 ka minutos. Atol niini nga panahon, ang croup molambo ug mahimong mas hinay.
Gikuha nato ang mga protina gikan sa refrigerator ug gibunalan kini sa usa ka blender sa usa ka mabaga nga bula.
Sagola ang mga protina gamit ang minasa.
Ang porma alang sa linuto sa kalaha gilinya uban sa culinary parchment, nan wala'y mga problema sa pagbulag sa mannik gikan sa rims. Ang minasa gibahin sa tulo ka bahin. Sa ibabaw sa una nga layer sa pagsulay nahimutang ang pagpuno sa raspberry. Ang mga berry kinahanglan nga bug-os ug uga. Tabuni ang lutong-pula nga layer sa ikaduhang bahin sa minasa. Sa pag-usab gibutang namo ang mga berry, gibubo namo ang nahabilin nga minasa. Ang nawong sa mannik gipataas ug gisablig sa liso sa liso.
Ginabutang namon ang mannik uban sa raspberries sa usa ka preheated hudno, gibutang ang temperatura sa 170-180 degrees. Ang paglutaw nga oras mahimong 40-50 ka minuto.
Gikuha nato ang mannik gikan sa agup-up uban sa papel ug gibutang kini sa usa ka patag nga pinggan. Uban sa bugnaw nga mannik, kuhaon ang papel ug putlon ang pie ngadto sa mga bahin. Ang gipabugnaw nga mannik daling maputol, wala kini mag-ut-ot o maguba. Aron sa paghatag og gibug-aton sa lami nga berry nga palami sa pie, rekomend sa pag-alagad niini uban sa green nga tsa.
