Ang atong kinabuhi nahimong labaw ka mauswagon ug mauswagon matag tuig. Kita tanan nangandoy nga makabaton og panahon sa pag-angkon sa atong kaugalingon, nagkadako kita nga nagpalayo sa atong mga kaugalingon gikan sa atong kaugalingon nga sinugdanan ug sa kasamok sa modernong kinabuhi, kadaghanan kanato wala magtagad sa himsog nga pagkaon, nga gipulihan kini sa mga calorie nga mga calorie, bisan tuod kaayo nga gana, apan kabus sa mga bitamina ug minerales.
Apan kon kita, mga hamtong, makahimo sa labing menos sa pagpuno sa ilang kakulangan sa mga bitamina, nga nakuha sa ilang parmasya ang ilang komplikadong komposisyon, nan ang organismo sa bata dili pa andam alang sa maong mga eksperimento. Gawas lang, ang bitamina D3 mahimong ihatag ngadto sa tulo ka semana nga bata nga bata. Busa, kinahanglan gayud nga hanas kita ug responsable nga moduol sa pagpili sa menu alang sa bata, kon gusto nato ang atong anak nga himsog ug malipayon.Asa magsugod? Nahinumduman namon ang among mga lola, kinsa naggahin sa panahon sa ting-init sa ilang mga laraw, pag-atiman sa patissons ug mga currants, ug dayon sa mapagarbuhon nga pag-ihaw sa ilang mga lamian nga pagpangandam sa tingtugnaw ug pag-apil sa matam-is nga panimalay. Oo, nagsugod kami sa pagkat-on gikan sa mga lola sa pagpananom, pag-uga, pag-pickling, pag-pickling, pagyelo sa mga regalo sa hardin ug hardin. Dili, wala ako motawag sa tanan nga mga pwersa sa paglabay sa mga site, nga nalimot sa dugay nang gipaabut nga bakasyon sa gawas sa nasud)). Karon ang daghang mga mahigugmaon sa pagpananom uban sa sinugdanan sa ting-init nga panahon andam na sa pagpaambit sa ilang ani alang sa gamay nga salapi. Dugang pa, wala ka magkinahanglan og usa ka timba nga berries, ug usa ka bale sa mga mansanas. Human sa tanan, mahimo nimo ibutang ang imong kaugalingon sa usa ka baso nga duha, apan lainlaing mga berry. Ang ingon usab magamit sa mga utanon.
Tuohi ako, adunay daghan nga mga paagi aron mapreserbar ang bili sa mga utanon, berry ug prutas, ug ang mga bentaha gikan sa maong mga produkto daghan. Ang usa ka kutsarang puno sa frozen nga mga blueberries sa usa ka gruel, o pipila ka mga bunga sa cranberry nga nahugno ngadto sa tsa, makapalambo sa pinggan sa bata, bisan pa sa gamay nga piho nga gibug-aton sa natapos nga produkto. Bisan ang mga sanga sa frozen nga parsley ug celery mohatag sa bahin sa bitamina sa sabaw nga sabaw. Nahinumduman namon nga ang duga sa bunga gikan sa jam sa garden berries dili ubos sa bisan unsa nga paagi sa pagkamapuslanon sa mga juices sa pabrika, ug kung dili ka tamad ug lutoon sa ting-init nga natural nga juice, pagpreserbar niini o pag-frosting niini, sa kasagaran maayo kini. Ug nahibal-an ba nimo nga kini anaa sa frozen nga porma nga ang mga prutas makapanalipod sa ascorbic acid ug carotene kaayo? Hunahunaa lang nga ang paggamit sa frozen nga mga berry kinahanglan nga gamiton dayon human sa pagkalusot, ug ang mga utanon kinahanglan nga gilayon nga ipaubos sa sabaw ug magluto hangtud nga andam. Mahimo ka usab nga makadugang sa ragout, casserole, omelet ug bisan mga meatball sa lainlaing matang. Gikan sa mga berry ug mga prutas, mahimo ka mag-andam sa mga compote, jelly, morsie, idugang sa porridge, sour-milk products ug curds, ug maghanda sa lami nga jelly ug puddings. Tingali adunay usa nga wala mahibalo, apan bisan ang mga yano nga kamatis ug mga sili hingpit nga magpabilin ang ilang lami, kahumot ug kadaghan sa mga bitamina kon magyelo.
Ayaw usab kalimti nga sa sauerkraut ug pickled nga mga utanon, ang mga bitamina nga mapuslanon, ilabi na sa bitamina C., gipreserba. Apan ang mga decoction human sa pagluto sa mga utanon (sama sa mga carrots ug patatas) mahimong gamiton nga main sabaw sa pagluto sa baby crumbs.
Hinumdomi: Ang vitamin A anaa sa orange ug berde nga mga utanon; bitamina E sa berdeng dahon nga mga utanon; bitamina C sa mga prutas nga citrus, berry, sili, cabbage ug kamatis; Ang bitamina B2, nga nagpalihok sa utok, naglangkob sa broccoli ug spinach; Ang bitamina B12 adunay tanan nga mga matang sa gamut nga mga utanon.
Siyempre, alang sa karon, kon ang gitas-on sa tingtugnaw anaa sa gitas-on, kita kinahanglan nga kontento lamang sa mga utanon gikan sa deli. Apan hinumdomi nga ang linuto nga mama nga broccoli puree o apple compote magdala sa mas daghan nga kaayohan sa bata kay sa andam nga nakaon nga lata nga pagkaon. Aw, ug sa sunod nga ting-init, nga gilukot ang among mga sinina, nagsugod kami sa aktibong pag-store sa mga bitamina alang sa pinangga nga gamay nga tawo sa yuta - alang sa imong anak ...