Patatas Salad Sa akong hunahuna, kini nga salad usa ka maayo kaayo nga snack alang sa mainit nga mga ilimnon ug nalangkit sa bugnaw nga panahon, sa diha nga kita nagkaon sa daghang mga pagkaon nga tambok ug tambok. Maghukom alang sa imong kaugalingon - sausage, pickled pepino, sibuyas ug patatas, nga nagsul-ob sa lana sa oliba ug mustard, kining tanan sama sa usa ka ikaduha nga pinggan kay sa usa ka salad. Pinaagi sa dalan, sibuyas, nga sa salad na sa usa ka gamay nawad-an sa iyang kahigpit tungod sa refueling, hapit diha-diha dayon kini mahimo nga pickled. Kining pinggan nga akong girekomendar sa mga fans nga tambok ug halang, o German cuisine.
Sagol:- Patatas 4 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Smoked sausage 100 g
- Pickled cucumbers 2 pcs.
- Mustard French (uban ang mga lugas) 1 tsp.
- Lab-as nga dill 20 g
- Lana sa oliba 4 tbsp. l.
- White wine vinegar 15 ml
- Mustard French (uban ang mga lugas) 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa usa ka salad kinahanglan nimo: patatas, sausage, mga sibuyas, mga pepino nga gipangulohan, mga dill greens ug mustasa nga lugas. Ang pagpasig-uli naglangkob sa lana sa oliba, suka sa bino, mustard, asin ug itom nga pepper.
- Lakang 2 Sa pagsugod, lutoon ang mga patatas hangtud mahuman.
- Lakang 3 Samtang ang mga patatas ginabaligya pag-andam sa nahabilin nga mga sangkap sa salad. Ang sausage putlon.
- Lakang 4 Putla ang sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing.
- Lakang 5 pepino ingon man usab sa sibuyas thinly chop.
- Lakang 6 Adunay panahon sa pag-andam ug sa refuel, kay kini kinahanglan lamang nga sa pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan: 1 tbsp. l. suka nga suka, 4 tbsp. l. lana sa oliba, asin, pepper nga itom nga yuta ug mustasa nga lugas.
- Lakang 7 Kon ang mga patatas lutoon, kini kinahanglan nga pabugnawon, limpyohan ug putlon ngadto sa dagko nga mga hiwa o mga hiwa, apan gihimo ko kining tanan nga mga operasyon sa mga mainit nga patatas, tingali sa kasilinganan niini, ang sibuyas sa salad nawad-an sa kahigpit niini ug dayon gisuhid ang pagsinina.
- Lakang 8 Piloa ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan, (ayaw kalimti ang mahitungod sa 1 tsp sa mustard), panahon sa salad ug mix.