Gipamatud-an nga ang marine flora adunay mas daghang biological nga kalihokan kay sa yuta nga tanum, ug adunay daghang mga bitamina ug microelements nga gikinahanglan alang sa tawo. Kadtong kanunay nga mokaon kanila, lahi sa talagsaon nga kusog, taas nga lebel sa paniktik, taas nga kinabuhi, kabatan-onan ug dili kaayo masakiton ug dili maayo. Seaweed, indications for use - ang hilisgutan sa artikulo.
Ang sulod sa polyunsaturated fatty acids omega-3 usab gipatin-aw sa hypolipidemic nga epekto sa seaweed, kadaghanan kay kape. Busa, ang mga plato ug mga pagpangandam gikan niini gigamit ingon nga prophylaxis alang sa risgo sa mga sakit sa cardiovascular, diabetes, sobra nga katambok. Ang mga linalang sa seaweeds ug biologically active nga mga substansiya gikan kanila adunay antimutagenic nga kalihokan, nga gitino pinaagi sa mga pigment: chlorophyll, lutein ug p-carotene. Ang ilang mga biologically active substances adunay bililhon nga anti-inflammatory ug antibacterial properties. Ang mga bitamina A, B, C adunay antioxidant properties ug mohinay sa proseso sa pagkatigulang.
Makaon
Sa kapin sa usa ka libo nga matang sa seaweed, dili tanan ang angay alang sa pagkaon. Kini dili makahilo, dili sama sa mga tab-ang nga tubig (pananglitan, hilo-berde, apan dili daghan nga mga espisye ang gigamit sa pagluto ug sa pharmacology. Ang Laminaria (brown seaweed) makapukaw sa metabolismo, mao ang tinubdan sa yodo, nga mahinungdanon sa kapakyasan sa thyroid function. Sa usa ka uga nga kinuha sa fucus bubbly (usa sa mga matang) dili pa dugay, ang fucoidin - usa ka substansiya nga adunay antitumor, antiviral (lakip na ang impeksyon sa HIV), nadiskobrehan nga immunomodulating activity. Dugang pa, ang fucus nagpalihok sa sirkulasyon sa dugo, dunay diuretikong epekto ug makatabang sa pagwagtang sa mga hilo. Gigamit sa pagtambal sa mga sakit sa metabolismo sa mineral. Ug ang uniqueness sa alga anaa sa kamatuoran nga ang kemikal nga komposisyon sa kini mao ang susama sa komposisyon sa plasma sa dugo sa lawas sa tawo. Ang Ulva (lunhaw nga algae), o salad sa dagat, puno sa protina, fiber ug ilabi na ang iron. Tradisyonal nga gigamit alang sa pagkaon sa Scandinavia, China, Japan, France, Ireland. Ang porphyry (pula nga alga) makapakunhod sa lebel sa "dili maayo" nga cholesterol ug makapugong sa pagpalambo sa atherosclerosis. Ingon usab sa mga bitamina A, B12 ug D. Spirulina (green nga alga) nga puno sa mga protina, ang 100 gramo sa algae powder adunay 60-70 g nga protina, nga 3 ka pilo kaysa sa mga soybeans. Ang mga protina nga si spirulina daling masuhop sa lawas sa tawo. Dugang pa, ang spirulina adunay 18 ka matang sa amino acids, nga gikinahanglan alang sa tawo, 8 ka espisye niini wala gihimong synthesis sa lawas. Sa karon, ang spirulina gihimo sa artipisyal nga mga laboratoryo sa Mexico ug Pransiya - sa mga kape nga adunay mainit nga tubig, diin ang carbon dioxide ang gi-injected, tungod kay sa natural kini nga alga makita lamang sa mga lanaw sa Chad (Africa) ug Texcoco (Mexico). Kasagaran nga gigamit ingon nga biologically active additive. Kon may mga problema ka sa thyroid gland, siguroha ang pagkonsulta sa usa ka endocrinologist sa wala pa pagkuha sa bisan unsang mga suplemento sa pagkaon gikan sa kale sa dagat.
"Molodilnye"
Pila ka mga matang sa lumot sa kalibutan - walay usa nga mosulti kanimo sa eksakto. Ang ilang gidaghanon gisukod sa gatusan ka libo. Apan ang labing inila kinahanglan lamang nga "mahibal-an sa kaugalingon" aron mapadako ang paggamit sa mga kapanguhaan sa kadagatan sa pagpadayon sa kabatan-onan ug katahum! Pag-ayo, pag-alsa: una sa tanan, spirulina - sa mga kosmetik nga gigamit sa pag-amuma ug pag-smoothing nga mga maskara. Super-anti-wrinkle remedy. Ang seaweed adunay daghang mapuslanong mga butang sama sa potassium, sodium, calcium, iron, zinc, phosphorus, iodine, fluorine ug uban pang mga elemento nga moapil sa pagbag-o sa mga tisyu, pagporma sa mga hormone, pag-apil sa pagpabilin sa homeostasis sa lawas, pag-apil sa paglunsay sa lawas sa mga toxins , pagpalambo sa pagwagtang sa mga toxins, pag-aghat sa sirkulasyon sa dugo, pag-normalize sa metabolismo ug sa buhat sa endocrine glands. Alang sa preventive purposes, girekomendar nga mokaon ug mga 20 g nga lab-as o presko nga frozen algae matag adlaw, sama pananglitan, ang asaka (pula o berde, nanghubag, kahumot ang bag-ong lumot, , nori (dry pressed algae, nga gigamit sa paghimo sa mga rolyo). Bisan pa, angay nga hinumdoman nga ang pag-abuso sa pag-agas sa seaweed dili angay sa mga tawo nga adunay sakit sa kidney. Hapit ang tanan nga mga lumot mahimong maut-ot sa sulod (sa dagway sa pagkaon o suplemento sa pagkaon), ug sa gawas - isip bahin sa mga kosmetik. Mao kini ang kahimtang kung ang resulta dili mausab gikan sa pag-usab sa matang sa pagdawat.
Tabang
Ang caloric nga sulod sa produkto mao ang 7-15 kcal (depende sa matang sa alga) matag 100 g Busa, ang algae salad, kon wala ka makadugang sa caloric ingredients, giisip nga produkto sa pagkaon. Ug ang paghugas sa algae nga adunay green nga tsa, imong giwagtang ang pagbati sa kagutom, samtang sila "nagsulbong" sa tiyan. Pagpalambo sa kalidad sa panit: kelp. Ang lumot nga algae sa pamilya sa brown algae, ilabi na sa puno sa oligominal ug yodo. Ang nag-unang kabtangan niini mao ang pagpadali sa metabolismo: sa kinatibuk-an ug sa lokal. Busa, kelp usa ka importante nga bahin sa pag-alsa ug mga anti-cellulite marine nga mga produkto. Sa medical thalassotherapy, ang laminaria malampuson nga gigamit sa pagtambal sa mga sakit sa musculoskeletal system, lakip ang thrombophlebitis ug atherosclerosis. Pagkawala sa timbang, detox: fucus bubbly. Sama sa laminaria, nagtumong sa kelp. Sa medisina, kini malampuson nga gigamit sa pagpakigbatok sa hypothyroidism ug sa hilabihang katambok, diha sa cosmetology - hinungdanon isip usa ka bahin sa mga tambal nga makawala sa timbang. Maayo sa pagpakig-away batok sa makapahubag nga mga proseso sa panit. Balat nga hydration: chondrus curly, o chondrus cryptus - pulang algae, o pula. Kini popular kaayo sa cosmetology, tungod kay kini adunay dugay nga epekto sa moisturizing ug makatabang sa pagtipig sa balanse sa hydro lipid sa ibabaw sa panit. Tungod sa taas nga sulod sa mga polysaccharides, organic acids ug special pectins (carragens) nga naghatag og elasticity sa panit. Mineralization, hydration: litotamniya, pula nga coral alga - susama sa bili sa paryente niini, ang chondrus. Ang Litotamnia adunay daghan nga mineral nga komposisyon (kapin sa 30 ka mineral), adunay magnesium ug iron - ang ulahi usa ka libo ka pilo nga mas dako kay sa ordinaryong tubig sa dagat. Ang Lithotamnia epektibo nga gigamit sa gawas sa mineralizing mga maskara ug peelings, apan kini nga matang sa algae usab nga mas popular nga ingon sa usa ka dietary madugangan. Pagpanglaba ug pag-moistur: ang codome maoy berde nga lumot gikan sa klase sa siphon. Ang usa sa labing matahum nga lumot (kasagaran gigamit sa mga aquarista) maoy popular nga ingon sa usa ka malumo nga pagpanghilak, pag-moisturon sa panit. Ang coda aktibong miapil sa pag-synthesis sa mga protina ug minerales.
Bisan sa kamatuoran nga ang iodine anaa sa gamay nga kantidad sa lawas sa tawo, ang kakulangan niini mahimong mosangpot sa mga seryoso nga mga problema, tungod kay ang nag-unang katuyoan sa yodo mao ang pag-apil sa pagporma sa thyroid hormones. Sa maong mga kaso, ang thyroid gland nagsugod sa pagsaka sa gidak-on, naningkamot nga mabawi ang dili igo nga synthesis sa mga hormone tungod sa pagtubo sa mga tisyu, nga mosangpot sa pagtukod sa endemic goiter. Dugang pa, ang kakulangan sa iodine hinungdan sa pagkunhod sa resistensya, samtang ang risgo sa makatakod nga mga sakit nagkadako, ang kakulangan sa mental nga nahibal-an, ang kasagaran nga kahuyang maobserbahan, ug ang mga suliran sa panan-aw mahitabo. Busa, ang mga tawo nga nagpuyo sa mga dapit diin ang kakulangan sa iodine komon, girekomenda nga mag-ut-ot sa pagkaing dagat ug seaweed, tungod kay diha kanila - ang pinakataas nga konsentrasyon sa yodo: mga 800-1000 mg / kg.