Salad "Tiffany": usa ka delicate ug lamian nga pinggan

Ang tradisyonal nga olivier, crab salad, herring sa ilawom sa balhibo nga balhibo - ang tanan, siyempre, maayo, apan usahay gusto nimo ang usa ka espesyal, malumo ug tasty alang sa holiday. Kon dili ka makahunahuna sa bisan unsang butang, ang Tiffany salad mao ang pinakamaayo nga solusyon niini nga puzzle. Ang highlight sa niini nga delicacy, katingad-an, mao ang mga parras. Kini nga kombinasyon sa mga produkto sa karne talagsa ra. Apan bisan pa niini, ang salad adunay humok ug dili matukib nga pagtilaw, nga nag-aghat kanimo nga ibutang ang imong kaugalingon nga aditif. Sa paghimo niini nga obra maestra kinahanglan nimo nga basahon ang artikulo ug sundan ang mga rekomendasyon niini.

Usa ka resipe: Ang klasikong salad ni Tiffany

Kini nga pinggan mahimong mag-alagad sa usa ka lawom nga panaksan nga salad, apan kini mas nindot tan-awon kung imong gamiton ang gagmay nga mga panaksan. Busa, kon mahimo, pag-andam niini nga pinggan.

Kinahanglan nga mga sangkap

• Butang sa manok (linuto nga) - 500-600 g
• Itlog - 5 pcs.
• Keso (gouda o Dutch) - 200 g
• Mga ubas sa mga puti nga matang (sa labing maayo pitted) - 500 g
• Ang mga walnuts (tinadtad) ​​- tunga sa usa ka tasa
• Curry - 1 tsp.
• Lab-as nga mga utanon (dill, parsley)
• Mayonnaise alang sa refueling

Unsaon pagluto

Ang fillet sa manok kinahanglan nga gilat-an sa tubig nga asin hangtud nga andam, dayon pabugnawa kini ug putol ngadto sa gagmay nga mga straw. Ang sliced ​​nga karne kinahanglan nga fried sa utanon nga lana hangtud sa bulawan nga tinapay. Dayon isablig ang karne uban ang panakot nga panakot ug ibilin aron pabugnawon, nga nahubsan ang lana.

Ang linuto nga mga itlog ug keso gipahiran sa usa ka dako nga grater. Ang mga walnut kinahanglang putlon nga gamay kutob sa mahimo.

Ang akong mga ubas, nga nahimulag gikan sa mga bukog (kon aduna man) ug giputol ang matag usa nga berry.

Ang bahin sa pagpangandam nahuman na, karon mahimo nimo ang labing makaiikag - pagpahiluna sa mga sagol. Alang sa mas ubos nga layer nga atong gigamit ang karne. Tabuni ang ibabaw nga may mayonnaise. Dayon sunda ang mga nut. Ang sunod nga layer mahimong keso ug pag-usab nga tinadtad nga mga nut.

Ayaw kalimot sa pagkaylap sa matag lebel sa mayonnaise. Kini nga pagkasunod kinahanglan nga sublion sa susama nga pagkahan-ay. Ang labing taas nga layer mao ang grape berries. Ang bag-ong tinadtad nga mga utanon nagdayandayan sa mga kilid sa salad o sa ibabaw nga layer.

"Tiffany" salad: resipe sa mga almond

Kini nga bersyon sa resipe gipalahi sa kamatuoran nga ang mga almendras gigamit imbis nga walnuts, ug ang pagkasunod-sunod sa mga lut-od medyo lahi.

Gikinahanglan nga mga Produkto

• Chicken linuto nga fillet - 300 g
• Mga itlog sa manok - 2 pcs.
• Keso (Parmesan o Roquefort) - 150 g
• Puti o berde nga ubas - 150-200 g
• Curry - 2 tbsp. l.
• Mayonnaise - 100-150 g
• Lana sa utanon alang sa pagpanggun-ob

Unsaon pagluto

Butang sa manok magluto hangtud nga andam sa gamay nga salted tubig. Ang linuto nga karne giligid sa panahon sa curry, dayon ibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay mantikilya. Fry hangtud nga makita nimo ang usa ka panit nga kahayag. Dayon ang sinangag nga karne kinahanglan putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibutang ang una nga layer sa karne ug tabonan uban sa mayonnaise. Human sa pagkahugno sa tinadtad nga mga almendras (dili tanan sa usa ka higayon, apan katunga sa kantidad).

Ibabaw sa almonds isablig uban sa grated keso, grease uban sa mayonnaise ug pag-usab lined uban sa mga almendras. Ang sunod nga lebel mao ang matahum nga mga tinadtad nga mga itlog, dayon pag-impregnated sa mayonnaise.

Uban sa nabilin nga mga nuts, isablig ang itlog ug tabonan ang mayonnaise dressing. Sa katapusan naghimo kami og karpet sa mga hiwa sa ubas.

Sa walay duhaduha, gikan karon sa Tiffany salad mahimong usa sa paborito nga mga pagkaon sa imong pamilya. Sulayi nga sundon ang teknolohiya sa resipe, ug ikaw mailhan isip usa ka hanas nga home chef!