Pie ni lola nga adunay keso sa cottage

1. Sa paghimo sa usa ka minasa, kinahanglan nimo nga mag-freeze ang lana og gamay. Sa usa ka linain nga panaksan ibubo n Sagol:

• Cottage keso - 500 ka gramo
• Mga itlog - 4 ka piraso
• Tulo - 2 tasa
• Margarine - 160 ka Gramos
• Asukar - usa ka baso
• Salt - To taste
• Soda - 1/4 Teaspoon

Panudlo

1. Sa paghimo sa usa ka minasa, kinahanglan nimo nga mag-freeze ang lana og gamay. Sa usa ka linain nga panaksan idugang ang sifted nga harina. Grate ang lana sa usa ka harina. Idugang ang katunga sa asukar, asin ug soda. Gipaligid namon kini sa mga kamot aron paghimo sa minasa nga porma sa mga mumho. Susiha ang kaandam ingon sa mosunod: piliton ang minasa ngadto sa usa ka lump ug iduso kini. Kini kinahanglan nga mahugno sa mumho. Kon ang bola dili maguba, idugang ang usa ka gamay nga harina. Kon ang minasa mag-usik sa balas, magdugang og gamay nga lana. 2. Alang sa pagpuno, galinga ang cottage cheese, mga itlog ug ang nahibiling asukar. 3. Lubraha ang porma sa lana. Ang minasa gibahin sa duha ka bahin. Ibubo ang usa ka tunga sa agup-op. 4. Ibubo ang pagpuno sa agup-op. Ang nahibiling test mao ang pagpuno sa pagpuno. Adunay daghang mga kapilian sa paghimo niini nga cake. Diha sa minasa, makadugang ka nuts kung gusto nimo. Sa pagpuno ikaw makabutang og vanilla ug mga pasas. Sama sa gisulti sa imong pantasya. 5. Preheat ang hurno sa 200 degrees. Ang pan nga ginaluto sulod sa 20-30 minutos.

Pagkaon: 6