- pasta Bucatini o spaghetti - 240 Gramos
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- pula nga mga sibuyas - 1/2 piraso
- cherry tomatoes - 1 1/2 nga mga tasa
- manok sabaw o puti nga bino - 3/4 Mga tasa
- ahos - 2 ngipon
- fillet sa anchovy - 4 ka piraso
- Pitted olives - 1/2 nga tasa
- Dahon sa Basil - 12 ka piraso
- Parmesan nga keso - 120 gramos
1. Sa usa ka saucepan nga nagabukal sa salted water, lutoon ang pasta hangtud nga kini andam na. Guntinga ang pula nga sibuyas, guntinga ang mga kamatis nga cherry sa katunga. Pag-aghat og ahos, mga anchovy ug mga itom nga olibo gamit ang usa ka mortar ug pestle, o yano nga mag-chop kini nga maghiusa. Paggahin. 2. Paggamit sa usa ka kakuyaw aron sa pagguba sa keso sa Parmesan. 3. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka kutsara sa init nga kainit. Pagdugang og tinadtad nga pula nga mga sibuyas ug fry hangtud nga kini mahimong gamay nga caramelized. 4. Idugang ang mga kamatis nga giputol sa katunga ug fry sa pipila ka minutos. 5. Ibubo ang sabaw sa manok o puti nga bino ug magluto alang sa 2 pa ka minuto. 6. Unya pagdugang usa ka sinagol nga mga anchovy. Pag-agas ug paglata sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang sarsa mokunhod sa gidaghanon. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. 7. Kuhaa ang pasta ug ibutang sa usa ka saucepan. Idugang ang keso sa Parmesan ug isagol sa linuto nga sarsa. Gub-a ang mga dahon sa basil ug isablig sa ibabaw. Diha dayon ipadala.
Pagkaon: 6