Omelette roll uban sa ham ug arugula

Ang mga itlog mabuak ngadto sa usa ka panaksan, asin ug usa ka tinidor nga gamay nga gibunalan aron paghimo sa yolk ug protina nga gisagol Sagol:

• Itlog sa manok - 4 ka piraso
• Mantikilya - 30 ka gramos
• Rukkola - 10 Gramos
• Salt - 1/4 Teaspoon
• Parma ham - 20 gramos

Panudlo

Ang mga itlog nabuak sa usa ka panaksan, asin ug usa ka kakha, nga gikulata, nga ang sinaw ug protina gisagol. Nausik ang mantekilya ug dugangan ang pinikpik nga itlog. Ibubo ang resulta nga masa ngadto sa usa ka gipainitan nga pan. Kami magluto sa omelette sa ubos nga kainit. Ayaw paghimo'g bisan unsang butang - bantayi lang aron dili masunog: Kami magluto hangtud sa panahon nga ang omelette mohunong nga mahimong likido sa ibabaw. Busa, sa diha nga ang omelet makaangkon sa kinahanglan nga pagkamakanunayon, atong kuhaon ang frying pan gikan sa kalayo. Diha dayon ibutang sa ngilit sa omelet ham ug rukkola. Dali ibutang ang linukot, ibutang kini sa usa ka plato. Maayo ang pagputol sa diagonal ug pag-alagad hangtud nga kini bugnaw. Maayo! :)

Pagkaon: 2