Ang mga croquette sa mais nga adunay keso ug mga utanon nga lutoa gikan sa pagtangtang matag adlaw. Yano sa pag-andam, pag-amuma ug pagkalipay, hingpit nga inubanan sa mga blanched o stewed nga mga utanon ug mga salad. Kung gusto nimo, mahimo ka makadugang usa ka green nga paprika, kini hingpit nga maghikay sa pag-amping sa mga kaunoran sa pinggan, apan kon wala kini, kini nga pinggan mahinumduman pinaagi sa lami sa mais nga adunay keso sa cream.
Sagol:- Mga samad sa mais 200 g
- Tubig 2 tbsp.
- Asin 1 tsp.
- Ground coriander 3 g
- Black pepper powder 2 g
- Parsley lab-as nga 1 hugpong
- Gahi nga keso 150 g
- Carrot 1 pc.
- Trigo nga harina 3 tbsp. l.
- Mga sulud manna 100 g
- Grated oil 100 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa croquettes, kinahanglan nimo ang mais, harina, mangga, mantikilya, keso, parsley, carrots, tubig, asin ug mga panakot.
- Lakang 2 Ibubo ang 2 ka tasa nga tubig nga nagabukal sa mais ug biyaan ang pagbarug sa 1 ka oras.
- Lakang 3 Grate carrots ug keso, pagaputlon sa greenery.
- Lakang 4 Ibutang ang mga carrots, keso, mga utanon sa grits, asin ug makadugang sa mga panakot.
- Lakang 5 Idugang ang harina sa paghatag og tack ug pag-mix sa hingpit.
- Lakang 6 Basaha ang imong mga kamot sa tubig ug himoa ang mga kroquettes nga lingin pinaagi sa paglusod niini sa usa ka manga.
- Lakang 7 Fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan sa usa ka maayo nga naandan nga kainit frying pan uban sa mantequilla. O tingtugnaw.
- Lakang 8 Pag-alagad uban sa mga utanon.