- harina - 1 1/2 ka tasa
- soda - 1 teaspoon
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- cinnamon - 1 ka kutsarita
- cardamom - 3/4 Teaspoons
- ginger - 1/2 ka kutsarita
- nutmeg - 1/2 ka kutsarita
- cloves - 1/2 teaspoons
- asukar - usa ka baso
- butter o margarine - 1/2 nga tasa
- mga itlog - 3 ka piraso
- apple puree - 1/4 Glass
- gatas - usa ka baso
- tsa mga bag - 4 ka piraso
- mantikilya o margarine - 1 tasa (glaze)
- vanilla extract - 1 teaspoon (glaze)
- cinnamon - 1 teaspoon (glaze)
- asukar nga powder - 4 1/2 Mga talo (glaze)
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Pag-umol sa porma sa mga pagsulod sa papel. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, soda, baking powder, asin, cinnamon, cardamom, ginger, nutmeg ug cloves. 2. Sa usa ka gamay nga saucepan magdala ang gatas sa usa ka hubag. Kuhaa gikan sa kainit ug idugang ang mga bag sa tsa. Pagbiya aron makabarug sulod sa 10 ka minutos. Kuhaa ang mga bag sa tsa ug pabugnawa ang gatas ngadto sa temperatura sa lawak. 3. Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang mantikilya ug asukar. Idugang ang mga itlog, usa matag higayon, ug latigo. Idugang ang apple sauce ug pagpalihok. Pagdugang 1/3 nga harina nga harina sa minasa ug sagol. Pagdugang 1/2 gatas nga sagol ug latigo sa ubos nga gikusgon. Pagdugang og 1/3 sa harina ug sagol. Idugang ang nabilin nga gatas ug sagol. Sa katapusan, idugang ang nabilin nga harina ug isagol. 4. Pun-a ang matag papel liner nga may 2 ka kutsara nga minasa ug pagluto sulod sa 14-16 ka minuto. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. Sa paghimo sa icing, sa usa ka panaksan, paghagol sa mantekilya. Idugang ang 1 ka kopa sa powdered sugar ug whip together. Dayon dugangi ang usa ka baso nga powdered sugar ug patulon, pagpalihok sa vanilla extract. Idugang ang cinnamon ug maayo ang pagkalubong. Idugang ang nabilin nga powdered sugar, 1 nga bildo sa usa ka higayon, ug pukpok hangtud homogenous. Kung ang glaze uga ra, dugangi 2 ka kutsarang gatas. Decorate uban sa glaze cool nga mga coffees. Isablig sa cinnamon kung gusto.
Mga pagkaon: 4-6