Ang mais - usa ka tinuig nga tanom gikan sa pamilya sa mga lugas, motubo ngadto sa 3-5 metros ang gitas-on. Pagdibuho sa lalaki ug babaye nga mga bulak sa mais. Ang mga lalaki nga bulak nagbuhat sa dagko nga mga panicle, ug mga babaye nga bulak - ang mga cobs sa mga axil sa mga dahon. Ang mga bunga sa mais maoy mga lugas.
Ang dapit nga natawhan sa mais mao ang Mexico. Sama sa trigo sa kasadpan, ang humay sa silangan, sa Mexico, ang mais ang pangunang pagkaon. Gipadala ngadto sa South America, ang mais nanganak sa dagkong mga dapit sa agrikultura. Karong mga panahona ang mais nga nagkalapad sa tibuok kalibutan. Sa Russia, ang mais usa ka kultibado nga gipananom sa dagkong mga lugar. Ang pagpamulak sa mais mahitabo sa Hunyo-Agosto, ang nagkahinog nga bunga - sa Septyembre-Oktubre.
Ang mais gigamit sa pagluto. Siya nagdugang sa piquancy sa daghang mga plato ug gitahud kaayo sa mga chef. Ang mga takos sa mais mao nga ang mga lugas niini puno sa mga bitamina E, B, PP. Ang paggamit sa mais makatabang sa pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas, maingon man sa mais nga nag-organisar sa cholesterol sa dugo. Sa mais, daghang carbohydrates, mao nga kini nagpalig-on sa gikulbaan nga sistema.
Ang himsog nga pagkaon naglakip sa pagkonsumo dili lamang sa mga lugas sa mais, kondili usab sa mais nga lugas, mga plato gikan sa mga lugas sa mais ug harina sa mais.
Ang mais gigamit dili lamang alang sa mga katuyoan sa pagkaon, kondili usab isip usa ka medisina nga produkto. Ang mais nga dahon sa stigmas anihon panahon sa pagpanghugas, uga sa gawas, gitipigan sulod sa 1-2 ka tuig. Ang mga stigmas ug kolum naglakip sa mapait nga mga substansiya sa glycoside, tambok nga mga lana, saponin, cryptosanthine, bitamina K, ascorbic acid, inositol, sitosterol, stigmasterol. Dugang pa, ang mga liso sa mais puno sa starch, lana, quartzetine, flavone derivatives.
Ang mga stigma sa mais gigamit sa pagtambal sa hepatitis, nephritis, cholecystitis, urolithiasis, edema. Ang mga pamaagi, nga naglakip sa stigmas sa mais, pagdugang sa pagsulod sa bile, pagpalambo sa kalidad niini (fluid ug viscosity), pagpaubos sa bilirubin, pagdugang sa prothrombin nga sulod sa dugo, pagpadali sa pagsumpo sa dugo.
Ang lana sa mais importante kaayo, adunay daghan nga phosphatides - biologically active substances nga pagpalambo sa pag-obra sa tisyu sa utok, pagkontrolar sa sulod sa kolesterol ug pagpalambo sa panagtigum sa mga protina. Ang lana sa mais sa hilaw nga matang nga wala usbaw gigamit ingon nga usa ka pagkaon nga tambal alang sa paglikay ug pagtambal sa atherosclerosis, mga tambal sa hilabihang katambok ug sa arterya.
Ang likido nga kinuha sa mga stigma sa mais gikuha isip cholagogue. Ang mga stigma sa mais adunay mapuslanon nga epekto sa nervous system, labi na sa mga tigulang. Uban sa sobra nga katambok, kini makapaubos sa kahinam ug makapalambo sa metabolismo. Tungod niini, ang pagsabwag o tsa giandam. Ang mais gigamit sa mga dietician, isip usa ka produkto nga makapaus-os sa gana.
Tungod sa presensya sa mapuslanon nga mga substansya ug mga bitamina sa mais, ang mais gigamit sa kosmetolohiya. Ang mais alang sa buhok, mga lansang ug panit ilabi na nga mapuslanon. Ang lana sa lana gigamit aron sa pag-atiman sa uga nga panit, nga daling madala nga nagkunhod. Adunay usab kini usa ka talagsaon nga anti-aging nga epekto. Apan ang mais nga starch, sa kasukwahi, nakatabang sa pagkuha sa mga problema sa panit nga panit: dili lamang kini makapakunhod sa produksiyon sa sebum, kondili usab sa hingpit nga pagkalalom sa panit, tungod kay ang panit sa panit ug, sama sa uga, nagkinahanglan sa igong kaumog. Ang corn starch usa sa mga sangkap sa baby powder. Kini hypoallergenic ug nanalipod sa malumo nga panit sa mga bata gikan sa impluwensya sa gawas.
Paggamit sa natural nga mga tambal ug magpabilin nga himsog!