Unsaon pagluto sa mga isda diha sa oven - reseta numero 2
Kini nga teknolohiya sa pagluto adunay pipila ka mga mahinungdanong mga kaayohan - isda nga giluto sa hurno, dili lamang ang tanang mga juices, kondili usab ang mga benepisyo ug nutritional properties. Dugang pa, hingpit nga wala nimo ibutang ang kapeligrohan sa pagtan-aw sa usa ka dili maayo nga kahumot, nga mipakita sa dihang kini giprito sa usa ka pan. Ug dugang sa tanan nga butang, nga giputos sa usa ka bukton o foil nga isda nga lawas, giluto nga parehas gikan sa tanang kilid, nga tungod niini ang unod mamahimong malumo. Tagda ang klasiko nga paagi kung unsaon pagluto sa mga isda sa hurnohan.
Sagol:
- isda nga unod - 1 kg
- lemon - 2 ka piraso
- parsley, dill, berde nga sibuyas - 30 gramos matag usa
- lana sa oliba - 1 tbsp. l.
- asin nga pepper - aron makatilaw
Pamaagi sa pagpangandam:
- Sa dili pa mag-andam sa isda sa hudno, kini kinahanglan nga galingon ug hugasan sa ilawom sa bugnaw nga tubig.
- Dayon pahub-i ang patay nga lawas ug ubay sa mga panakot ug asin. Buhata kini sa sulod ug sa gawas sa isda.
- Dayon hugasi ang lemon ug guntinga kini ngadto sa baga nga mga hiwa.
- Pag-andam sa foil - lumpagon ang habol, nga doble ang gidak-on sa patay nga lawas, ug ipataas kini sa lamesa.
- Dayon ibutang ang katunga sa mga greens sa foil ug ibutang ang 1/3 sa mga lobes sa lemon sa ibabaw.
- Ibabaw ibutang ang isda.
- Dayon ibutang ang nabilin nga mga liso ug 1/3 sa lemon sulod sa patay nga lawas.
- Sa ibabaw sa isda ibutang ang nabilin nga mga hiwa sa lemon.
- Sibu nga ibubo ang tibuok nga komposisyon uban sa lana sa oliba.
- Dayon ibutang sa foil ug hugus-i pag-ayo ang tanan nga mga sulud aron masilyo ang patay nga lawas.
- Ipadala kini sa preheated oven sa 45 minutos. Ang temperatura nga temperatura 200 ° C.
- Sa katapusan niining panahona, guntinga ang foil ubay sa mga isda ug ibilin kini sa 5 minutos. Pagluto mode - grill.
- Andam na ang pinggan!
Pag-alagad sa mga isda sa gagmay nga mga piraso sa lemon o mga utanon. Pagkaon!
Ang sinugba nga isda sa oven - numero sa resipe 2
Ang dili kaayo kulbahinam nga paagi kung unsaon paghimo sa isda sa hurno mao ang pagluto ubos sa "cap sa keso". Tungod kay kini nga produkto mahimo nga gitawag nga usa ka bug-os nga kapuli alang sa karne, mahimo ka maghimo sa mga plato sa isda matag adlaw. Busa, hunahunaa ang orihinal nga resipe, kung unsa ka lamian ang pagluto sa isda sa hurnohan.
Sagol:
- Keso sa lisud nga matang - 60 g
- pula nga isda - 1 kg
- mayonnaise - 4 tbsp. l.
- sibuyas - 3 ka piraso
- carrots - 2 ka buok
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 1 tbsp. l.
Pamaagi sa pagpangandam:
- Sa wala pa kini isda, kini kinahanglan nga limpyohan gikan sa mga himbis ug hugasan sa bugnaw nga tubig.
- Ang mga carrot usab mag-ipis ug magkalot sa usa ka medium grater.
- Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa usa ka pan hangtud nga ang usa ka bulawan nga kolor nga makita.
- Dayon dugangi ang carrot ug fry sa 3 minutos.
- Niini nga panahon, guntinga ang mga isda sa regular nga mga steak ug ibutang sa usa ka palid nga foil.
- Lubricate ang matag piraso sa mayonnaise, ug ibutang sa ibabaw sa 1 tbsp. l. gisagol nga mga sibuyas uban sa mga carrot.
- Dayon galingon ang keso sa usa ka pinong grater ug isablig ang mga isda nga mga steak niini.
- Magaluto sa oven sa 200 ° C sa 30 minutos.
- Andam na ang gana ug duga nga pinggan! Pagkaon!