Ice cream nga Blueberry

Gamit ang blender, dugmokon ang mga blueberries sa mash. Ibubo sa gatas, magsugod hubo Sagol:

• Bilberry - 100 Gramos
• Gatas - 300 Milliliters
• Whipped Cream - 50 Gramos
• Sugar - 50 Gramos
• Starch - 10 Gramos

Panudlo

Gamit ang blender, dugmokon ang mga blueberries sa mash. Nagbubo kami sa gatas, magsugod sa kainit, samtang kini nag-init - pagdugang sa almirol. Pag-agay, magluto hangtud nga ang nagsagol nga pagkaporma mahimong sama sa usa ka halok. Gipabugnaw namon ang gibug-aton nga sagol nga mantika, idugang ang itoy nga cream niini, ibutang ang ice cream sa refrigerator sulod sa tunga sa oras, dayon sa laing duha ka oras - sa freezer. Ang tanan, ang lamian nga blueberry ice cream andam na :)

Pagkaon: 2