Pag-andam: Pag-agas sa barley malt uban sa bugnaw nga tubig ug ipatindog ang 12-16
- barley malt - 6 ka litro
- tubig - 20-24 ka litro
- hops - 6 baso
- molasses o jam - 1-1,5 Talo
- asin - 1 teaspoon
Pagpangandam: Pag-agas sa barley malt uban sa bugnaw nga tubig ug himoa ang pagbarug alang sa 12-16 ka oras. Dayon ibubo ang sagol sa usa ka dako nga saucepan, idugang ang asin ug simmer sa 2 ka oras. Idugang ang mga hops aron magluto sulod sa 30 minutos. Pakurba ang serbesa, dugangi ang lebadura sa lebadura sa brewer, molasses (o jam) ug pag-mix sa hingpit. Himoa ang serbesa alang sa 6-9 ka oras. Dayon ibubo ngadto sa botelya ug biyai kini nga bukas sulod sa 8 ka oras. Human niana, ang serbesa andam na alang sa paggamit. Kinahanglan nga sirado ang mga botelya ug ibutang sa refrigerator.
Pagkaon: 10