- Lab-as nga podberezoviki - 1 Kilogram
- Ahos - 2-3 ka ngipon
- Mga sibuyas - 300 ka gramo
- Lana sa utanon - 3 Art. kutsara
- Asin - - Sa pagtilaw
- Pepper nga humot nga yuta - - Sa pagtilaw
Kini nga resipe sa pagluto sa fried cheesecake sa usa ka bahin dili komplikado, ug sa pikas nga bahin kini adunay kaugalingong mga nuances. Una sa tanan, kini gikinahanglan aron sa husto nga proseso sa uhong - podberezoviki ang mga tasty, apan human sa pagkab-ot sa usa ka edad, ang ubos nga bahin sa paa mahimong fibrous ug matig-a, mao nga kini mao ang mas maayo sa pagkuha niini. Pinaagi sa agianan, dili gikinahanglan ang paglabay niini - ang mga panit mahimo nga mamala, ug dayon galingon ug himoon gikan kanila ang usa ka uhong nga panimpla alang sa mga pasta ug uban pang mga pinggan. Ubos sa impluwensya sa mga hatag-as nga temperatura podberezoviki darken - ayaw kahadlok niini, ang lami sa pinggan dili mag-antus sa tanan. Aw, siyempre, mas maayo nga gamiton ang mga uhong nga batan-on, presko, nabag-o. Podberezoviki dali nga deteriorate, mao nga ang sulundon nga kapilian - sa fry kanila sa pipila ka mga oras human sa koleksyon. Busa, unsaon sa pagpakaon ang mga pancake: 1. Mga uhong nga gilimpyohan sa mga basura, hugasan nga maayo, kuhaa ang ubos sa mga bitiis. Guntinga ang mga uhong nga nagkonsiderar sa pagtago - ang natapos nga mga bahin mahimong duha o tulo ka pilo nga mas gamay. 2. Usa ka lawom nga cast-iron frying pan (sa akong hunahuna ang labing lamian nga mga uhong makuha sa cast nga puthaw), init, ibubo sa lana. 3. Ibutang ang gipanitan ug gidugmok nga mga clove sa ahos ngadto sa preheated oil sulod sa 10-15 segundo, sa diha nga kini mahimong bulawan - kuhaa kini sa usa ka kutsilyo. 4. Ang mga uhong mamala nga gamit ang tualya sa kusina o mga panyo ug ibutang sa usa ka panit nga may lami nga ahos sa ahos. Fry, usahay mag-agda hangtud nga ang liquid moalisngaw. 5. Sa diha nga kini mahitabo - dugangi ang mga sibuyas nga giputol ngadto sa nipis nga half-rings, sagol. 6. Fry hangtud ang sibuyas andam. Asin, sili, patya ang kalayo ug tabon. Pag-alagad nga mainit, nga adunay lab-as nga puti nga tinapay ug sour cream sarsa. Ingon sa usa ka garnish nga imong magamit ang linuto nga patatas, mashed patatas, kan-on, pasta. Makahimo sa pag-alagad sa bugnaw nga porma - ingon sa usa ka snak. Pagkaon!
Pagkaon: 5