- harina - 200 gramos
- powder alang sa linuto sa kalaha - 2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- cinnamon - 1/4 Teaspoons
- kakaw - 3 Art. kutsara
- itlog - 1 piraso
- asukar - 175 ka gramo
- lana sa utanon - 100 mililitro
- buttermilk - 125 milliliters
- saging - 3 ka piraso
- itlog nga puti - 1-2 ka piraso
- powdered sugar - 0,5 tasa
- pagkolor - 1 ka piraso
1. Pag-init sa oven ngadto sa 180C. Nagalalom sa dagway sa mga grasa o mga papel nga ibutang. 2. Pag-ilis sa harina sa usa ka panaksan ug isagol kini pag-ayo sa baking powder, soda, cinnamon ug cocoa. 3. Egg whisk sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang asukar, lana sa utanon ug buttermilk. Pag-aghat sa tanan. Ang mga saging mash sa usa ka kakha ug idugang kini nga mga minasa nga patatas sa masa nga itlog, gibunalan sa usa ka mixer. Sa konklusyon idugang ang harina nga mix ug hinayhinay nga magsagol. 4. Ibutang ang minasa sa mga lungag sa agup-op ug pagluto sa tunga nga estante sa oven, 20-25 ka minuto. Pun-a ang mga agup-op uban sa pagsulay sa katunga, samtang ang minasa motindog gihapon. 5. Muffins kuhaa gikan sa sheet ug tugoti sila sa pabugnawan. Tabuni ang nawong sa glaze ug isablig sa kolor nga powder. Pag-andam sa glaze: gibunalan ang whisk sa usa ka mixer sa usa ka mabaga nga bula. Pagdugang og gamay nga gidaghanon sa mga powdered sugar ug pagkalutaw hangtud makita ang taas nga mga taluktok. Kinahanglan nga makakuha og baga nga cream. Si Kristo Nabanhaw! Pagkaon!
Pagkaon: 12