- Cream nga keso - 400 ka gramo
- White chocolate - 200 Gramos
- Cream - 200 Milliliters
- raspberry - 400 ka gramo
- Cookies - 230 ka gramo
- Asukar - 150 ka gramos
- Mantikilya - 110 ka gramo
- Gelatin - 3 st. kutsara
- Sugar powder - 1 st. usa ka kutsara
- Lemon Zest - 3/2 Teaspoons
1. Panutoa ang oven ngadto sa 180 degrees. Matunaw ang mantekilya sa ubos nga kainit. Ang chef makuha gikan sa refrigerator ug ibutang kini sa plato. Pasagdi kini sulod sa 15 minutos sa temperatura sa lawak. Matunaw ang chocolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Pag-raffle sa cookies. Lubrado ang baking dish nga adunay mantikilya. Usa ka mumho sa mga cookies nga gibutang sa ubos sa usa ka panaksan ug ibubo ang nangatunaw nga mantekilya. Pag-ayo sa usa ka tinidor. Ibubo ang sagol sa usa ka pan nga lutoon ug ibutang kini nga parehas sa ubos. Pag-una sa mga mumho uban sa usa ka tinidor, ug dayon gamit ang imong mga kamot. Ibutang sa usa ka preheated hudno alang sa 20 minutos ug tugoti sa pagpabugnaw. 2. Uban sa usa ka kakha, patya ang keso sa cream, asukar, ug katam-is hangtud nga ang mga sambog maayo. Magamit kini mga 2 ka minutos. Ibubo ang tubig nga nagabukal sa tubig nga 75ml ngadto sa usa ka baso nga may gelatin ug maghulat hangtud kini matunaw. Ibubo ang gelatin nga solusyon sa cream cheese, ibubo ang nangatunaw nga tsokolate ug maayo ang pagkalubong. Pag-uk-ot sa krema nga may usa ka tinidor sulod sa usa ka minuto, dayon idugang kini sa sagol. 3. Ibubo ang usa ka ikatulo nga sagol sa keso ngadto sa cookie nga nahugno. Ibutang ang mga sinagol nga raspberries, ug unya ibubo ang nahibilin sa duha ka katulo sa mga sagol nga. 4. Hinay-hinay ang pagtabon sa cheesecake ug ibutang sa refrigerator sulod sa 3 ka oras sa labing menos aron mahimo kini nga freeze. Paglig-on. Pagdibuho sa ibabaw uban sa raspberries.
Pagkaon: 8