- Mga kamatis - 1.5-2 kilo
- Tubig - 1.5 mililitro
- Asin - 1.5 Art. kutsara
- Sugar - 3 Art. kutsara
- Peppercorns - - Sa pagtilaw
- Bay dahon - 2-3 ka piraso
- Lana sa utanon - 3 ka butang. kutsara
- Mga ahos nga cloves - 2-3 ka piraso
- Suka - 100 ka gramo
- Horseradish dahon - 1-2 nga mga bahin
- Sprigs sa dill - 1-2 ka piraso
- Bulb - usa ka piraso
Ang mga sagol ug proporsiyon sa akong resipe gikalkula sa usa ka tulo-ka-litro nga garapon. Ang mga kamatis kinahanglan kaayo aron mapuno ang garapon, ug dili sumala sa gibug-aton nga gitakda sa resipe. Hinoon, kini adunay lainlaing mga porma ug gidak-on. Kini tasty (ug kombenyente) aron kaonon ang mga lata nga berde nga mga tamates nga gamay ug kasarangan. Busa, girekomendar nako ang pagbiya sa dagko nga ripen. Ang berde nga kamatis maayo kaayo ingon nga usa ka kilid nga pinggan alang sa mga plato sa karne, mga salad. Busa, sugdan namon ang pagpreserba sa among mga kamatis nga ... mga lata! 1. Isablig ang mga banga. 2. Hugasi ang mga kamatis, mga dahon sa horseradish ug mga dill sprig. 3. Sa ubos sa mga sterile nga mga tadyaw ibutang ang mga dahon sa horseradish, gipanitan ang mga clove nga ahos, mga utanon, idugang ang lana ug suka. Ibutang ang mga kamatis. 4. Pagpangit sa sibuyas, putlon ang mga singsing, ibutang sa kamatis. 5. Lutoa ang tubig og asin, asukar ug mga panakot. Ibubo ang resulta nga solusyon sa kamatis. 6. Tabuni ang mga lata sa mga kamatis ug isablig sa 25 ka minuto. Dayon lukuton ug ibalik sa habol. Kuhaa ang mga tadyaw ug tugoti sila sa pagpabugnaw. Ang lata nga berde nga kamatis itipon sa usa ka mangitngit ug bugnaw nga dapit. Kanang tanan - karon nahibal-an nimo kung unsaon pagpreserbar ang berdeng kamatis. Pagkaon!
Pagkaon: 5