- Atay - 1 Kilogram (Bisan unsang)
- Pana - 3 ka piraso
- Ahos - 5-6 Zubchikov
- Starch kortofelny - 2-3 Art. kutsara
- Tomato Paste - 3-4 Art. Mga kutsara (Mahimo kang bisan unsang tomato sauce)
- Dugos - 2-3 Art. Mga kutsara (tan-awa ang imong gusto)
- Soy sauce - 7-8 Art. kutsara
- Paprika - 1 Sa pagtilaw (opsyonal (alang sa kolor))
- Salt - 1 Sa pagtilaw
- Lana sa utanon - 1 Sa pagtilaw
Ang atay nawad-an sa paglaum (ang manok dili makabunok), kami giputol pinaagi sa mga labud. Isablig sa starch, add duruha nga ahos, paprika, 50-70 gr. gt; lana, asin. Pag-agos ug pag-atake sa atay sulod sa 20 ka minutos. Niini nga panahon, pag-andam sa sarsa: Ang dugos gisagol sa soy sauce, tomato paste ug ibubo ang 0,5 tasa sa tubig nga Nagabukal. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing Ang atay ginaluto sa usa ka kutsarang. lana. gikan sa tanang bahin. Idugang ang sibuyas ug ibutang ang min. 5-7. Atong ibubo ang sarsa, isagol ang tanan ug lutoon kini ilalom sa paglabaw alang sa 7-10 ka minuto. sa aberids nga sunog. Nag-alagad kami sa bisan unsang kilid nga pan. Gitambagan ko ikaw nga sulayan kini. Pagkaon!
Pagkaon: 5-7