Kami magluto sa pudding nga Pudding gikan sa usa ka saging - hilabihan ka maanindot ug humot nga pinggan. Gigamit nako ang vanilla sugar uban ang pagdugang sa natural vanilla, nga naghatag sa pudding og delicate nga lami sa vanilla. Ang kardamom mikuha sa mga lugas, ang mga sulod sa usa ka lugas igo aron makahimo sa 2 ka gagmay nga bahin. Ang kan-on mahimo gamiton nga patatas.
Sagol:- Mga saging 160 g
- Gatas 200 ml
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Mais nga starch 1 tbsp. l.
- Mantikilya 20 g
- Sugar vanilla 2 g
- Asin 1 g
- Sugar 20g
- Cardamom 1 pc.
- Gatas nga chocolate 10 g
- Lakang 1 Pag-andam sa mga nag-unang sambog: gatas, saging, mantekilya, itlog, asukar.
- Lakang 2 Itlog sa usa ka gamay nga whisk, pagdugang starch, pagpalihok sa ingon nga walay lumps.
- Lakang 3 Gatas dad-on sa usa ka hubag uban sa asukar, vanilla asukal, usa ka gamay nga pinch nga asin ug kardamom. Sa usa ka nipis nga itoy ibubo ang gatas ngadto sa usa ka panaksan nga may itlog ug starch, kanunay nga pagpalihok. Ibubo ang sagol nga pabalik sa saucepan, ipainit kini sa usa ka gamay nga kainit hangtud sa baga.
- Lakang 4 Kuhaa gikan sa init, idugang ang mashed banana pulp ug mantikilya. Pagpalihok.
- Lakang 5 Ibubo ngadto sa mga agup-op, tugoti nga pabugnawan ug ibutang sa katugnaw sulod sa 3 ka oras. Sa pag-alagad, isablig sa grated chocolate.