- Butter Butter - 30 Gramos
- Pork neck - 1400 gramos
- Buttered butter - 50 Gramos
- Bacon - 150 ka gramo
- Lana sa utanon - 40 mililitro
- Dagat asin - 1 ka kutsarita
- Quince - 100 ka gramo
- Lemon juice - 40 mililitro
- Sala - 70 ka gramo
- Chili pepper - 2 teaspoons
- Opyat - 150 ka gramo
- Mga sibuyas - 2 Pieces
1. Kuhaa ang usa ka mahait nga kutsilyo ug dili ngadto sa katapusan nga pagputol sa liog sa baboy. Gibana-bana nga usa ka sentimetro ang nahibilin. Pagasagol ang duga sa lemon, chili sa mga panakot, lana sa utanon ug hingpit nga gikan sa tanang mga kilid. Ang asin sa dagat, ug gibutang kini sa usa ka plastik nga bag. Gilimpyohan namo ang refrigerator alang sa tibuok gabii. 2. Himoon nato ang pagpuno. Gipanitan namo ang mga sibuyas, pino nga chop ug fry. Idugang karon ang fried mushrooms ug smoked bacon. Kami pepper ug salting. 3. Giputol namon ang croquet ngadto sa mga plato, ipakaon kini sa mantekilya ug unya ibutang kini sa liog. Ang pagpuno sa parehas nga gibahin sa karne. 4. Atong ibutang ang karne sa usa ka bag alang sa pagluto, atong ibutang ang gamay nga tambok sa ibabaw, atong ihigot ang usa ka bag, maghimo kita og pipila ka mga punctures sa usa ka bag ug atong ipadala kini sa oven sa 25 minutos, ang temperatura mao ang 190 degrees. Dayon among giputol ang bag ug giluto ang 20 minutos nga dugang. Ang karne kanunay nga gibubo gamit ang gigahin nga juice. Biyaan nato ang karne sa hurnohan. 5. Kon ang karne bugnaw, tabonan kini og usa ka pelikula ug mogahin og mga usa ka adlaw ubos sa yugo. 6. Karon giputol na namon ang karne ug gisilbihan kini sa lamesa.
Pagkaon: 8