Ang resipe alang sa cappuccino sa pagpuno
Pag-andam sa banana mufin uban sa raspberry cream. Kining yano nga resipe alang sa mga capkeys nga adunay pagpuno mahulma bisan sa usa ka novice cook.
Kinahanglan nga mga sangkap:
- saging (lagmit kini sulod sa duha ka adlaw sa usa ka mangitngit nga dapit, aron kini magpakita ug mahimong hilabihan nga humok) - 3 ka pcs.
- Mantikilya - 110 g
- tibuok nga harina sa trigo - 2.5 tasa
- gatas - ½ tasa
- asukar ¾ tasa
- brown nga asukal ½ tasa
- dugos - 1 tbsp. l.
- mga itlog - 2 pcs.
- lana sa oliba - 1 tbsp. l.
- linuto sa kalaha powder - 1 tsp.
- asin - 1 tsp.
Pamaagi sa pagpangandam
- Ang saging nga Mas sa mashed nga patatas. Ibutang ang asukar sa lana sa temperatura sa lawak, pag-ayo pag-ayo sa masa. Ang mas hinay nga lana, mas maayo.
- Idugang ang tanan nga mga sangkap sa likido, lakip ang mga itlog, ngadto sa masa, dayon idugang ang mga saging. Pat-ud nga hingpit nga mahanaw ang resulta nga masa.
- Sa usa ka linain nga sudlanan nga mix baking powder nga adunay harina ug asin. Ibubo sa usa ka liquid nga masa ug mix.
Cream alang sa among mga cupcake
Kinahanglan nga mga sangkap:
- keso nga curd - 340 g
- Mantikilya - 110 g
- powdered sugar - 125 g
- raspberry - 50 g
Pamaagi sa pagpangandam
- Tugnaw kaayo nga keso nga keso, powdered sugar ug humok nga butter whip uban sa mixer sa maximum speed.
- Gub-a ang raspberry blender. Duha ka teaspoons magdugang sa cream, mix. Ang nahibilin sa mga raspberries kinahanglan nga gamiton ingon nga usa ka filler sa capkeyk: ibubo ang natapos nga minasa ngadto sa mga molds, dugangi ang raspberries ngadto sa sentro sa matag cupcake, pagluto sa panam-is sa 15 minutos sa 170 ° C. Ang kahimuot sa pagsusi sa usa ka toothpick, oras sa pagluto mahimong magkalahi depende sa imong oven ug sa gidak-on sa mga mold.
Ang raspberry puree mahimong idugang ngadto sa cake ug human sila andam - lang guntinga ang tunga-tunga sa cake ug ibutang ang gikinahanglan nga kantidad sa mga raspberry nga adunay usa ka kutsarita, ug himoa ang cream cap sa ibabaw.
Ang resipe alang sa tsokolate nga capkake
Kinahanglan nga mga sangkap:
- Mantequilla - 90 g
- itlog puti - 3 pcs.
- kakaw - 25 g
- harina - 75 g
- nuts pecans o sa bisan unsa sa pagtilaw - 100 g
- powdered sugar - 100 g
- brown nga asukal - 25 g
Ang resipe alang sa tsokolate nga capkake yano kaayo.
Pamaagi sa pagpangandam
- Matunaw ang mantequilla, pabiyaa ang pabugnaw. Ang mga nuts chop sa usa ka blender.
- Pukpoka ang mga puti hangtud mahumot, pun-on ang tanan nga mga sagol, gawas sa lana.
- Sa katapusan, ibubo ang nangatunaw nga mantekilya. Gisagol nato ang masa ngadto sa homogeneity, gamit ang usa ka bag sa confectioner, pun-a kini sa agup-op nga tsokolate sa agup-op.
- Pagluto sulod sa 15 minutos sa 175 ° C. Sa diha nga ang cool, decorate sa cream sa makatilaw.
Curd cheese cake uban sa mastic: resipe sa litrato
Kinahanglan nga mga sangkap alang sa pagsulay:
- nga harina - 1 tbsp.
- cottage keso - 250 g
- asukar - 1.5 tbsp.
- mga itlog - 2 pcs.
- mantequilla - 2 tbsp. l.
- sour cream - 2 tbsp. l.
- soda - ½ tsp.
Pamaagi sa pagpangandam
- Pag-mix sa mga itlog, keso sa cottage, asukar, sour cream. Kung gusto nimo, makadugang ka usa ka gamay nga keso sa mascarpone cheese.
- Idugang ang harina ug suka nga extinguished soda, ibubo sa nangatunaw mantequilla, hingpit nga Mix sa minasa hangtud nga hapsay.
- Pun-a ang mga agup-op, magaluto sa 180 ° C sulod sa 15 ka minutos.
Samtang ang curd nga keso nga mga tinapay sa klasikong resipe mobugnaw, among giandam ang dekorasyon.
Kinahanglan nga mga sangkap alang sa mastic:
- powdered sugar - 400 g
- kinalap) nga gatas - 1 tbsp. l.
- tubig 75 ml
- utanon nga lana - 1 tbsp. l.
- glucose o dugos - 50 g
- gelatin sa mga granules - 1.5 tsp.
- corn starch - 100 g
- vodka - ½ tbsp. l.
- asin
- citric acid
- vanilla
Pamaagi sa pagpangandam
- Sa gelatin dugangan ang tubig, biyai hangtud nga nagapatubo - mga 25-30 ka minutos. Hugasi ang sobra nga tubig.
- Pag-init og dugos sa usa ka microwave sulod sa 10 segundos ug gelatin, sagol. Idugang ang gatas nga gatas, lana sa utanon, citric acid, vanilla ug asin. Pagsagol sa homogeneity.
- Sa hinay-hinay ibubo pinaagi sa sieve starch ug powdered sugar. Pag-agas sa usa ka kutsara hangtud sa usa ka dasok kaayo nga pagka-pareho, unya mag-knead sa mastic sa lamesa, ibubo ang starch, ug palabas. Kusganon nga baga nga masa paglusaw sa vodka.
Sa pagkolor sa mastic, gamita ang kolor sa pagkaon.