Pork tongue sa usa ka crispy crust Giluto nga pork tongue sa usa ka crisp crust sa breadcrumbs! Gihikay niining paagiha, ang dila mahimong usa ka main course o usa ka mainit nga snack! Sa sama nga paagi mahimo ka magluto sa dila sa karne. Ang tinuud nga delicacy gusto gayud bisan ang labing malipayon nga gourmet.
Sagol:- Pork dila 280 g
- Trigo nga harina 2 tbsp. l.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower lana 5 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa baboy nga dila sa usa ka baga nga kalapoy, gikinahanglan nato ang lutoon sa salted water ug gipanitan ang dila sa baboy, itlog sa manok, harina sa trigo, mga breadcrumb, sunflower pinong lana, usa ka pinch nga asin.
- Paagi 2 Ang dila giputol sa manipis nga mga hiwa.
- Lakang 3 Pag-andam alang sa pagpangaon sa usa ka binutasan nga itlog nga hinagkan sa usa ka tinidor, gilain sa usa ka saucer nga harina ug mga cracker.
- Lakang 4 Kami maggunting sa mga hiwa sa dila gikan sa duha ka kilid una sa harina, dayon ituslob sa itlog, ug human sa panning sa mga breadcrumb.
- Lakang 5 Diha-diha dayon ibutang ang mga hiwa sa dila sa usa ka mainit nga pan uban sa sunflower refined lana ug fry gikan sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown.
- Lakang 6 Pag-alagad sa dila sa pagpangaon ingon nga mainit nga snack o isip usa ka nag-unang pagkaon sa usa ka pinggan o salad sa utan.