Talong nga may mozzarella

Preheat ang oven ngadto sa 230 degrees. Sa usa ka mabaw nga panaksan, gaan nga gibunalan ang mga itlog nga adunay 1 ka kutsarita Sagol:

• Big Eggs - 2 Pieces
• Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
• tinapay nga mumho - 3/4 Mga tasa
• talong - 450 ka gramo (hinay-hinay sa mga tarogo)
• tinapay nga humok nga pan nga Italian - usa ka piraso
• tomato sauce - 2 tasa
• mozzarella cheese - 240 Gramos

Panudlo

Preheat ang oven ngadto sa 230 degrees. Sa usa ka mabaw nga panaksan, gaan nga gibunalan ang itlog nga 1 ka kutsarita nga asin ug 1/4 ka kutsarita nga pepper. Ibubo ang mga breadcrumb sa usa ka mabaw nga panaksan. Lubricate ang linuto sa kalaha uban sa lana. Paligdi ang mga hiwa sa talong sa sinagol nga itlog, dayon sa mga breadcrumb, isul-ob ang usa ka andam nga panid alang sa pagluto. Magaluto hangtud sa bulawan ug humok, 15 ngadto sa 20 minutos. Sa kasamtangan, pagputol sa tinapay nga katunga sa katunga ug ibutang kini uban sa giputol nga kilid sa laing pan nga sinugba. Lubricate ang duha nga halves uban sa tomato salsahan, ibutang ang talong ug keso. Magaluto sulod sa 6 ngadto sa 8 minutos. Guntinga ang mga bahin ug alagaran.

Pagkaon: 4