Avocado Pasta Ang abokado nga avocado, yuta sa lana, uban sa ahos, duga sa lemon ug lana sa oliba, maayo alang sa pagsul-ob sa spaghetti, naghatag kanila og usa ka talagsaon nga berde nga kolor, ug dugang sa keso ug capers sa Parmesan, ang lami kaayo tasty ug lamian! Ang "Green" nga spaghetti ilabi na nga ganahan sa mga nahigugma sa mga avocado, tungod kay ang iyang lami mao ang nag-una! Kinahanglan ka kanunay nga mag-alagad sa spaghetti nga adunay alpocado sa init nga porma, dayon human sa pagluto!
Sagol:- Spaghetti 300 g
- Avocado 1 pc.
- Ahos 1 clove
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Keso Parmesan 40 g
- Mga Capers 16 ka mga pcs.
- Asin 1.25 ka tsp.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Lemon 0.3 pcs.
- Paagi 1 Aron paghimo sa spaghetti nga adunay avocado kinahanglan ang spaghetti, hinog nga avocado, lemon, ahos, capers, keso sa Parmesan, lana sa oliba, asin ug black pepper.
- Lakang 2 Ibutang ang usa ka pan sa tubig sa kalayo, sa diha nga kini hubag - asin nga tubig ug ibutang kini sa pagluto spaghetti.
- Lakang 3 Samtang ang linuto nga spaghetti, ang avocado ug ahos limpyohan, putlon ngadto sa mga hiwa.
- Lakang 4 Ibutang ang mga piraso sa avocado ug ahos sa panaksan sa blender, ibubo ang 1/3 nga lemon juice, idugang ang lana sa oliba, idugang ang 0.25 tsp. asin ug itom nga pepper.
- Lakang 5 Pag-udyok sa high speed hangtud ang hapsay nga mantikilya nga minasa nga patatas makuha (sa panahon sa pagtay-og, pag-uyog sa panaksan sa pipila ka beses).
- Lakang 6 Sa diha nga ang spaghetti andam - ang tubig nahubas.
- Paagi 7 Pagbalhin sa puree gikan sa avocado ngadto sa linuto nga spaghetti.
- Lakang 8 Pagpakaon. Kung gusto, mahimo ka makadugang usa ka piraso sa mantikilya.
- Paagi 9 Nag-alagad kami sa spaghetti sa abokado sa init nga porma, human dayon pagluto, partwise, isablig ang matag bahin sa Parmesan nga keso ug mga capers sa usa ka pinong grater.