- Trigo nga harina - 5 baso
- Sour cream - 1 baso
- Mantikilya - 200 ka gramo
- Almonds - 150 ka gramos
- Walnuts - 50 Gramos
- Cardamon - 7-8 ka piraso
- Asukar - 1.5 ka copa
Ania ang among mga sangkap. Ang mga nuts (mga almendras ug mga walnuts) kinahanglan nga sunugon sa usa ka panit nga panit sulod sa 1 ka minuto. Guntinga ang mga nuts gamit ang blender. Dili sa abug, apan gamay ra. Ang mga itlog nga adunay sugar gibunalan sa pagkaporma sa bula. Pagduyog sa pinikpik nga mga itlog uban sa asukal, usa ka ikatulo nga sifted nga harina, nahugno nga mga almendras ug kardamom (kon gamiton ang powder - dayon usa ka ikatulo sa usa ka kutsarita), nangatunaw nga mantikilya ug sour cream. Pagmasa. Sa hinay-hinay nga pagdugang sa nahibiling harina, kami nagkutkot sa usa ka daga, apan humok nga minasa. Guntinga ang minasa ngadto sa usa ka layer nga 1 cm ang gibag-on. Gikan sa nahibilin nga mga scrap ang usa ka bag-ong bola, paligdi kini ngadto sa layer ug guntinga pag-usab ang mga biscuit. Gipahimutang namo ang mga circular plaque nga namutol namo sa usa ka linuto sa kalaha, gitabonan sa papel nga pergamino. Gibutang namon ang pan sa preheated nga hurnohan sa 180 degrees ug magaluto sulod sa mga 30 minutos. Ang mga andam nga mga cookie dili kaayo mag-cool ug magamit alang sa tsa o kape. Maayo!
Pagkaon: 20