- Bacon - 900 Gramos
- perlas nga barley - 2 st. kutsara
- pula nga lentihas - 2 Art. kutsara
- medium sized cut cuts - 2 ka piraso
- tunga nga carrot, hinay - 4-6 ka piraso
- medium nga parsnip - 2 ka piraso
- Bag-o nga yuta nga itom nga pepper - 1 Sa pagtilaw
- usa ka sanga sa thyme - usa ka piraso
- sprig sa parsley - 1 piraso
- patatas, hiniwa - 450 ka gramo
- gamay nga cabbage, gibahin ngadto sa upat ka bahin - 1 piraso
- Leek - 1 Piece
- tinadtad nga lab-as nga parsley - 1 st. usa ka kutsara
Panit ang bacon ug ibutang sa usa ka dako nga kolon sa tubig aron sa pagtabon niini. Pagdala sa usa ka hubag ug kuhaa ang naporma nga bula. Pagdugang sa barley sa perlas ug mga lentihas, dad-a sa usa ka hubag ug simmer sa mga 25 minutos. Idugang ang sibuyas, carrots, parsnips, pepper sa pagtilaw, thyme ug usa ka sprig sa parsley. Dad-a sa usa ka pag-usab, pagpakunhod sa temperatura ug pabukala alang sa tunga sa oras. Idugang ang mga patatas ug cabbage, dad-a kini balik sa usa ka hubag ug lutoon pag-usab hangtud nga ang mga utanon humok. Ang mga pagbugalbugal ug mga lentihas nahumok na niining panahona, ug ang pipila ka bacon kinahanglan nga andam. Kay kon dili, lutoon og dugay-dugay. Lima ka minutos sa dili pa ang sabaw andam, dugangi ang pinutol nga panit ug tinadtad nga parsley. Imbis nga bacon, ang ubang karne mahimo usab gamiton.
Mga pagkaon: 4-6