- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- fillet sa nating karnero - 4 ka piraso
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- medium nga bombilya - usa ka piraso
- cloves nga ahos - 4 ka piraso
- tinadtad lab-as nga Rosemary - 1 st. usa ka kutsara
- red pepper flakes - 1 / 4-1 / 2 Teaspoons
- lata (450 g ang matag usa) sa puti nga beans - 2 ka piraso
- uga nga kamatis - 1/2 nga tasa
Sa usa ka dako nga frying pan init ang lana sa medium kainit. Panahona ang karnero sa duha ka kilid sa asin ug paminta. Ibutang sa usa ka frying pan, fry hangtud nga brown, 3 sa 4 minutos sa matag kilid. Isul-ob ang usa ka plato, haw-as nga libre ang aluminum foil ug isalibay. Idugang ang sibuyas, ahos, rosemary ug pula nga pan ngadto sa frying pan, panahon uban sa asin ug pepper. Magluto, kanunay nga pukawon, hangtud ang sibuyas humok, gikan sa 3 ngadto sa 5 ka minutos. Idugang ang mga beans, kamatis ug 1/2 nga tasa nga tubig. Dad-a ngadto sa usa ka hubag, unya sa pagpakunhod sa kainit sa ubos, magluto hangtud nga ang mga sagol nga gamay nga thickens, 4 ngadto sa 6 ka minutos. Ibutang ang karnero sa ibabaw sa mga liso sa usa ka pan. Tabuni ug simmer sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto. Pag-alagad sa nating karnero nga adunay beans ug rosemary, kon gikinahanglan.
Pagkaon: 4