- Mga Squid - 500 ka gramo
- White roll - 2 Mga hiwa
- Itlog - 1 piraso
- Mga sibuyas - 0.5 Pieces
- Gatas - 0.5 Glass
- Lana sa utanon - Sa pagtilaw (alang sa pagprito)
- Breadcrumbs - Sa pagtilaw
- White pepper, asin - Sa pagtilaw
1. Kuhaa gikan sa chord sa squid, gibunalan ug gilimpyohan gikan sa pelikula. Suludan ang mga squids pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Panit ang mga sibuyas, maayong pagkupos niini ug pagasudla kini sa lana (sa pan). 2. Guntinga ang tinapay gikan sa mga hiwa sa pan. Dayon ibubo ang gatas. Sa diha nga ang linukot malumo, usisaa kini ug ibutang kini sa kutsara. 3. Sa minasa nga karne, idugang ang itlog, gipanitan ug tinadtad nga mga sibuyas, panahon nga adunay puti nga yuta nga asin ug asin. Gisagol namo ang tanan. 4. Ibutang ang frying pan sa kalayo ug idugang ang lana. Ibubo ang mga breadcrumb sa usa ka patag nga plato. 5. Atong basaon ang atong mga kamot sa tubig ug maporma ang usa ka flat nga pormag cutlet nga adunay basa nga mga kamot. Atong ibubo kini ngadto sa mga breadcrumb, ug dayon ipaon ang mga tinapay gikan sa tanang kilid. 6. Giputol namo ang mga cutlet ngadto sa usa ka pinggan, nag-alagad uban sa usa ka kilid nga linuto nga humay o lab-as nga mga utanon.
Pagkaon: 4