Ang ginger puno sa mga bitamina A, B1, B2, C, zinc. Ug usab ang mga salts sa potassium, sodium, iron, calcium, phosphorus, magnesium. Kini adunay tart ug halang nga kahumot, tungod sa kamatuoran nga kini adunay importante nga mga lana - 1.2-3%, ug pagsunog sa lami, depende sa presensya sa gingerol. Dugang pa, ang luya naglangkob sa tanang gikinahanglan nga amino acids - methionine, tryptophan, borneol ug uban pa.
Pinaagi sa gidaghanon sa mapuslanong mga substansya, ang luy-a nga duol kaayo sa ahos, apan kini dili usa ka dili maayo nga kahumot. Ang ginger, ingon man ang ahos nagdugang sa pagbatok sa lawas sa mga impeksyon ug pagpatay sa mga kagaw. Ang kemikal nga mga elemento nga anaa sa ginger makapadasig sa pagporma sa gastric juice ug pagpalambo sa panghilis. Gipakaon sa Ginger ang tanan nga mga tisyu, ma-normal ang sirkulasyon sa dugo.
Ang Ginger usa ka antiemetic, expectorant, analgesic ug sweatshop. Maayo nga makaapekto sa respiratory, digestive system ug tiyan. Gikuha kini aron mawagtang ang makadaut nga mga epekto sa mga poisons sa hayop, aron sa paghunong sa kalibanga. Nagpugong sa pagpalambo sa kanser sa rectum ug colon. Makalipay sa mga sintomas sa pagkalipong sa toxicosis ug seasickness. Makalubag sa mga spasms sa masakit, bug-at nga pagregla. Kini nagdugang sa resistensya, nga nagpatulo sa mga kabtangan.
Mga lagda alang sa ginger
Maayo nga gamiton ang lab-as nga luya kay sa powder o sa pinauga nga porma, tungod kay sa presko nga luya adunay mas daghang aktibo nga mga substansya ug dugang nga palami. Ang lab-as nga gamut sa ginger kinahanglan nga hapsay, lig-on, dili kini adunay agup-op ug bisan unsang itom nga mga luna. Sa dili pa magamit, ang sari-sari nga luy-a kinahanglan nga ipanitan. Ang presko nga ginger sa panit mahimong itigum sulod sa 3 ka semana sa refrigerator, ug sa freezer sulod sa 6 ka bulan. Ang serbesa sa panit sa refrigerator gitipigan sulod sa usa ka tuig.
Ang labing importante nga lagda, ang lami ug lami sa ginger nagdepende kon unsa nga lebel sa pag-andam ang idugang nga ginger. Kon ibutang nato ang luy-a sa sinugdanan sa pagpangandam, ang lami sa ginger mahimong mas mahuyang, ug sa katapusan sa pagpangandam ang kahumot mahimong mas lig-on. Ginger gigamit alang sa paghimo sa tam-is nga pagkaon, alang sa pagluto nga humay. Gikan sa luya, mahimo ka maghanda sa usa ka lamian nga lemonada, gikan sa dugos, tubig ug lemon juice.
Ginger lemonade
Dad-a ang 3 ka litro nga tubig, 5 ka kutsarang dugos, 50 gramo nga sari-sari nga luya, 3 ka dako nga lemon.
Natrem linger sa usa ka lino nga fino nga grater, idugang ang tubig 1.5 o 2 ka tasa sa tubig, piliton ang duga sa mga lemon ug ibutang ang tanan sa hinay nga kalayo sulod sa 20 ka minutos. Tugnaw ang usa ka gamay, idugang ang dugos sa sagol, pagpalihok ug pagkalutaw sa pagtilaw sa bugnaw nga tubig. Andam na ang lemonade.
Ang serbesa nga adunay usa ka tart, nindot nga pahumot gigamit sa pagka-seafood, alang sa baboy nga tam-is ug maasim nga sarsa. Ang usa ka maanindot nga kahumot nagahatag sa isda sa luya ug manok, manok nga manok, karne, karnero, dalunggan. Ang gatas nga karne init nga mga pinggan dili lamang mga baho, apan usab nagpalambo sa lami niini nga mga pinggan. Ang spice idugang sa mga plato gikan sa goose, turkey, chicken, baboy, veal, karne, karnero. Ang ginger kaylap nga gigamit sa mga produkto sa confectionery: melon jam, fillings sa kendi, tinapay, gingerbread, biscuit.
Sukad sa karaang mga panahon, ang luy-a nga nailhan ingon nga usa ka tambal ug usa ka panakot. Ang ginger mapuslanon alang sa medisina nga mga katuyoan sa porma sa powder, sabaw, pagpuga. Kini girekomendar alang sa kasakit sa tiyan, pagbati, pagsuka, pagkadili na hilison, trangkaso, uban ang katugnaw. Ang ginger mipaubos sa cholesterol sa dugo. Sa medisina sa sidlakan gituohan nga kini magwagtang sa hilaw ug dasok nga butang gikan sa utok ug larynx, makapahumok sa lawas, magbuka sa mga pagbabag sa atay, magpalig-on sa panumduman.
Malamig nga pagtambal sa Ginger
Pipila ka mga paagi kon unsaon pagpanalipod sa lawas pinaagi sa tabang sa luyang ugat.
Guntinga ang mga tunga sa usa ka sentimetro nga luy-a, lukso kini gikan sa panit ug ibutang kini sa imong baba. Uban niini nga piraso sa luy-a, hangtud nga ikaw mobati tingling. Sa diha nga ang epekto sa hinungdan nga mga lana mokunhod, usa ka gamay nga luya. Busa, posible nga mapalugwayan ang kaayuhan nga epekto niini nga gamot.
Sa panahon sa mga impeksyon sa respiratory respiratory, ang bag-ong luy-a magpugong nga masakit. Ang usa ka piraso sa ginger manalipod kanimo gikan sa sakit, kini manalipod sa imong tutunlan ug baba. Aron mahimo kini, panit ang panit, pagputol sa gamay nga luya, ibutang kini sa imong baba ug ipugas, hangtud nga ang epekto sa mga sangkap sa pag-ayo ug ang mahinungdanon nga mga lana mokunhod, dayon usa ka gamay nga piraso sa gahi.
Kon ang ngipon masakit, kung ang usa ka gamay nga ginger slice sa ngipon, kini makatabang sa pagpakunhod sa kasakit. Gikuha sa ginger ang mga makadaot nga microbes, kini adunay nindot nga baho. Kung nagapangusap ka niini, mahimo kang luwas nga moadto sa dentista, nga walay kahadlok nga ang doktor mouyon sa baho gikan sa iyang baba.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa ginger
Pagtambal sa mga sakit sa pulmonary
Ang ginger tincture gigamit ingon nga expectorant, gigamit kini sa pagtambal sa nagkalainlaing sakit sa pulmonary. Kini nga solusyon makawagtang sa tensyon sa mga kaunoran sa pektoral ug paghawan sa mga agianan sa hangin. Alang sa paggamit sa gawas, ang luy-a nga gigamit sa pagtratar sa mga sakit sa panit, ang tincture naghimo sa panit nga labaw ka pagkamaunat ug mas pagkamaunat, usa ka tambal alang sa pagkuha sa acne.
Aron mapukaw ang sirkulasyon sa dugo
Ang init nga kaligoanan sa luy-a mao ang sulundon nga paagi aron mapukaw ang sirkulasyon sa dugo. Kinahanglan nga kini gikuha adlaw-adlaw, human sa usa ka semana lamang, makasiguro ka nga kini nga remedyo epektibo. Ang mga pamaagi kinahanglan nga 4 ka semana.
Alang sa pagtambal sa mga impeksyon
Aron paghugas sa mga baga sa nagkalainlaing mga impeksiyon nga kinahanglan nimo nga pag-inom sa linger tea kada adlaw sulod sa 20 ka adlaw. Ang mga resulta mahimong makita human sa 10 ka adlaw sa ginger tea. Padayon sa pagtambal hangtud sa hingpit nga pagkaayo.
Ginger tea gikan sa depression ug colds
Sagol: linger, green leafy tea, init nga tubig, diyutay nga dugos, pula nga pepper.
Sa India, ang labing inila nga ting-init nga tingtugnaw mao ang luya nga tsa nga adunay lemon. Girekomenda namo ang pag-usbaw sa mga hiwa sa ginger - 10 o 20 gramo kada 1 tasa. Idugang ang pipila ka melissa, laing lana o mint, lemon sa pagtilaw. Makakuha kami sa usa ka labing maayo nga ilimnon nga makapalagsik sa buntag, makadaot ug mas maayo kay sa kape.
Pag-inom uban sa ginger
Sagol: 2 tablespoons fresh mint, 4 tablespoons orange o lemon juice, 5 tablespoons nga honey, 3 tablespoons grated ginger, 1.2 liters nga tubig.
Lutoa ang tubig, idugang ang dugos, luy-a ug pukoton. Gikan sa usa ka sieve, piliton ang maximum nga gidaghanon sa likido gikan sa ginger. Pagdugang og juice ug usa ka pinch nga itom nga pepper. Sa katapusan, pagdugang usa ka gamay nga presko nga mint. Gigamit namo ang mainit.
Ginger tea alang sa pagkawala sa timbang
Nagdala kami og usa ka thermos nga adunay kapasidad nga 2 ka litro. Naghimo kami og tsa sa buntag. Among gibutangan ang mga thermos ug sa panahon nga kami malingaw ug moinom og usa ka tasa nga tsa. Kon kita mokaon sa dili pa mokaon, ang tsa makapahupay sa pagbati sa kagutom.
Gigamit namo ang ahos aron mapalig-on ang epekto sa pagkawala sa timbang
Giluto namon ang luy-a uban sa ahos. Dayon mahimo nimo nga mawala ang timbang. Alang sa usa ka dakong thermos sa 2 ka litro, gihatagan namog gamot ang usa ka ginger nga gidak-on sa plum, mga 4 centimeters ug 2 cloves nga ahos. Atong limpyohan ug putlon ang nipis nga mga hiwa. Nagbubo kita og duha ka litro nga tubig nga nagabukal ug miinsistir. Dayon atong kuhaon ang mga ahos ug luy-a.
Ginger tea
Ang komposisyon sa klasikong luy-a nga tsa naglakip sa lab-as nga orange o lemon juice, itom nga pepper, dahon sa mint, dugos, asukar, lab-as nga ginger. Sa usa ka litro nga tubig atong makuha ang gamut sa luy-a, atong limpyohan kini ug atong ibutang kini sa usa ka gamay nga grater. Gibutang namon ang luy-a sa nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 10 minutos sa usa ka gamay nga kalayo ug idugang sa lami nga itom nga pepper. Kuhaa gikan sa kainit, palabihan, idugang ang asukal, duga 1/3 sa orange o lemon. Idugang ang mga dahon sa mint, usa ka piraso sa lemon, tagamtamon ang kahumot ug ang lami niini nga pag-inom. Kining taknaa magwagtang sa mga simtomas sa sinugdan nga tugnaw, magsadya ug magmalipayon sa imong adlaw.
Gipreserbar ang Ginger
Maayo nga atong ayuhon ang 6 ka mga kahel, putlon kini ngadto sa kwarto, ang matag usa putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Giputol namon ang 4 lemon ngadto sa gagmay nga mga piraso, ang 200 ka gramo sa lab-as nga luy-a nga limpyo pagahinloan ug putlon ngadto sa cubes. Magwelding kami sa usa ka syrup gikan sa usa ka litro nga tubig ug 1.5 kg nga asukar. Ibutang ang mga sagol sa init nga syrup, sagol. Dad-a sa usa ka hubag ug mobalik kini. Mobiya ang Jam aron makabarog sa gabii, sa temperatura sa lawak. Sa sunod nga adlaw, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa ubos nga kainit, stirring sa 15 minutos. Kita magpalapad ngadto sa mga lata, atong tapuson ang mga lids. Andam na ang oras, gibutang namon sa refrigerator.
Karon, nahibal-an ang mga lagda alang sa luya ug sa mga mapuslanon nga mga kabtangan niini, mahimo nimo gamiton ang luy-a aron mapalig-on ang panglawas, lawas ug pagpauswag sa panglawas sulod sa daghang katuigan.