- Gatas - 500 ka gramo
- Patatas - 1 Kilogram
- Lana sa utanon - 3 ka butang. kutsara
- Flour - 2 Art. kutsara
- Apple vinegar - Sa pagtilaw
- Kamatis - 2 Pieces
- Pinulongan nga Bulgarian - usa ka piraso
- Pepper halang - 0.5 Pieces
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Lisod nga keso - 150 ka gramo
1. Pagpatapak sa mga patatas, putlon ang mga singsing. Ibubo ngadto sa mga patatas 1 ka lamesa nga lana, pagpalihok ug ibutang ang mga patatas sa usa ka bukton. Magaluto sa oven sa usa ka oras. Gatas gihugasan uban sa bugnaw nga tubig ug giputol ngadto sa mga piraso 3-4 cm nga mga piraso sa Salt ug giligid ang harina. Isulud ang gatas sa init nga lana gikan sa usa ka kilid ug ang usa alang sa 2 ka minutos ug isablig uban sa apple cider vinegar. 2. Pag-andam sa pagsul-ob sa kamatis. Ang mga kamatis, sibuyas, sili ug ahos kinahanglan mahugasan ug limpyohan. I-scroll ang tanan nga mga utanon pinaagi sa usa ka karne grinder o chop sa usa ka blender. Salt ug pepper sa pagtilaw. 3. Atol niini nga panahon ang mga patatas nangluto na. Ibutang kini sa linuto sa kalaha. Ibabaw uban sa sinugba nga mga hiwa sa gatas ug ibubo ang tanan nga may sinina nga kamatis. 4. Grate keso sa medium o mabaw grater. Isablig sa keso ang among gatas. Ibutang ang agup-op sa oven. Magaluto sa 200 degrees sa 15 minutos.
Pagkaon: 6-8