Ebony Compote

Aron sa pag-andam sa usa ka compote sa elderberry, kinahanglan nga sa pagkuha sa 1 kg sa itom nga elderberry, limpyo nga Sagol:

• Black elderberry - 1 Kilogram
• Lainlain nga prutas ug mga berry - 1 Kilogram (unsa nga mga bunga - sumala sa imong lami)
• Sugar - 1 Kilogram (alang sa syrup)

Panudlo

Aron maandam ang usa ka compote sa elderberry, kinahanglan mo nga kuhaon ang 1 kg nga itom nga elderberry, panit sa mga lindog ug ibutang sa usa ka kalaha, idugang ang ubang prutas o berry. Sa pagtilaw ... Kini mahimong mga mansanas, peras, mga plum, bisan sa tagsa-tagsa o ​​sa usa ka panagsama (1 ka kilo lang sa prutas ug mga berry). Ibutang ang 2 kg nga prutas sa usa ka pan - simmer sa ubos nga kainit sulod sa mga 5-10 ka minutos, gaan nga pagputol sa mga bunga nga mohatag og juice. Pagpalihok. Sunod, ipakaylap ang mga sulod sa pan sa ibabaw sa mainit, pasteurized nga mga tadyaw ug ibubo ang init nga sugar syrup, roll ug pasteurize pag-usab. Maayo unta nga malipayon ka!

Mga Pag-alagad: 7-9