Canned cherry compote uban sa mga bukog ug wala. Tasty ug yano nga mga resipe alang sa cherry compote alang sa tingtugnaw

Karon adunay daghang dosena nga nagkalainlaing matang sa mga cherry: gikan sa gagmay ug maasim ngadto sa dako ug matam-is, apan literal nga ang tanan niini nagsagol sa usa ka mahayag nga talagsaon nga pagtilaw ug usa ka nagapadayon nga astringent nga kahumot. Ang pagdaot sa palami ug mga hiyas sa kolor sa mga bunga sa berry tungod sa ilang talagsaon nga kemikal nga komposisyon. Ang hinog nga cherry nagpasiugda sa kusog nga pagtunaw sa dugo, pagpahapsay sa pagtambal sa atherosclerosis, makawagtang sa anemia. Usab, ang dili kasagaran nga pula nga berry nagbarug sa pagpanalipod sa atong natural nga katahum. Gigamit kini sa paghimo sa tanang klase nga maskara, scrubs ug lotions. Apan walay usa nga makapahimulos sa mahimayaon nga cherry berry: ang compotes, jams, tinctures ug uban pang mga gipreserbar gikan sa hinog nga mga prutas maanyag sa usa ka mahayag nga kombinasyon sa palami ug humot nga mga lilim.

Ang labing popular nga ilimnon "alang sa tingtugnaw" mao ang cherry compote. Mahimo kini nga usa ka bahin o uban sa dugang nga mga seasonal berries, sour o sweet, nga adunay o walay mga bukog, niluto o hilaw, nga adunay cinnamon, mint, lemon. Ang tanan nga mga resipe sa mga dili kasagaran sa ilang kaugalingon nga paagi, apan sila ingon nga maayo! Kinsa ang mopili alang sa imong kaugalingon, naa na kini kanimo. Ginarekomenda namon nga sulayan ang pipila sa labing inila aron masuta ang mas paspas ug mas tukma. Ayaw kalimti, ang pag-ani nga mga cherry alang sa tingtugnaw usa ka masamok nga negosyo. Ang mga berry sa madali mawad-an sa usa ka nindot nga panagway, mangalaya, mobalik maasam ug gitabonan sa light mildew. Human sa pag-ani, dili ka magduhaduha, mas maayo nga palig-onon dayon ang usa ka makabungog nga produkto ngadto sa usa ka banga, aron matagamtam ang pula nga ilimnon sa ting-init - ang cherry compote - bisan pa sa tingtugnaw nga makalilisang nga tingtugnaw.

Canned cherry compote uban sa mga bukog alang sa tingtugnaw, resipe

Ang gipreserbar nga cherry compote nga adunay mga bukog adunay usa ka mahayag, dato nga lami ug gamay nga tart nga kahumot. Ang panahon sa pagtipig dili molapas sa 1 ka tuig. Tungod sa dugay nga pagtindog sa pag-inom, ang mga bukog sa mga berry nagtago sa cyanide acid, nga makadaut sa lawas. Sumala sa usa ka susama nga resipe alang sa tingtugnaw, ang uban nga mga berry mahimo nga mapreserbar, nga nagtugot lamang sa mga kausaban sa gidaghanon sa asukal nga gigamit ug labing diyutay nga mga additives sa lami (citrus, mga panakot, ug uban pa).

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa canned cherry compote (kada 3-litro nga banga)

hinog nga cherry - 2 tablespoons
asukar - 1.2 st
Matya - 2 ka dahon

Ang inisyal nga pagtudlo sa mga resipe sa compote gikan sa mga cherry nga adunay mga bukog alang sa tingtugnaw

Alang sa canned compote ang angay nga cherry nga adunay usa ka bato. Apan ang mga berry kinahanglan gayud nga hinog, presko ug taas nga kalidad nga hugasan.
Ang mga bangko nga adunay kapasidad nga 3 ka litro nga pag-ayo magbubo sa nagabukal nga tubig gikan sa sulod. Lutoa ang gikinahanglan nga tubig.
Ang mga berry ibutang sa usa ka sudlanan, pun-a ang tubig nga nagabukal, taboni ang garapon nga adunay taklob nga adunay mga lungag. Sa diha nga ang mga sulod nga cooled ngadto sa lawak temperatura, habwa, limas sa mga likido ngadto sa usa ka saucepan ug lutoon pag-usab.
Ang mga bunga nga gibilin sa garapon, pun-on sa asukar, ilabay ang mga dahon sa mint didto. Pun-a ang cherry uban sa linuto nga liquid ug roll sa ilalum sa metal nga tabon.
Iyabyab ang sudlanan nga gamay sa compote, unya ibalik kini ug ibilin sa kusina alang sa inanay nga pagpabugnaw. Mahimong tipigan ang andam nga compote sa temperatura sa lawak, nga walay kahadlok sa inflation o stall.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa compote sa mga cherries, strawberries ug currants alang sa tingtugnaw, usa ka lamian nga resipe

Ang usa ka multivitamin compote nga hinimo sa cherries, strawberries ug currants alang sa tingtugnaw usa ka tinuod nga bahandi alang sa mga pamilya nga adunay mga anak. Ang ingon nga usa ka ilimnon makahimo sa pag-amuma sa lawas uban sa mapuslanon nga mga butang ug pagpalig-on sa huyang nga resistensya bisan diha sa bugnaw nga panahon sa tingtugnaw. Ang pagpangandam sa usa ka multicomponent compote wala maglakip sa komplikadong proseso o estrikto nga pagsunod sa pagmugna. Ang dugang nga "berry" nga mga sangkap mahimo nga hingpit nga bisan unsa: strawberries, pula nga currants, gooseberries, ug uban pa. Gikan niini nga pagtilaw dili mag-antus, sa sukwahi - mahimo nga labaw nga makapaikag ug dili gamay.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa compote sa cherries, strawberries ug currants (kada 3-litro tibod)

tubig - 2.5 ka litro
cherry - 250 g
Strawberries - 120 g
currant - 80-100 g
asukar - 220 g

Mga lakang sa pagtudlo sa mga komplikadong resipe alang sa tingtugnaw

Sa pag-ayo gihugasan tadyaw, ibutang sa labing menos qualitatively gihugasan berries. Gikan sa cherry mahimo nimong kuhaon ang bato, gikan sa mga sanga sa currant nga gub-on ang stalk. Ang ingon nga proseso hingpit nga opsyonal, gipahigayon sumala sa gusto.
Sa usa ka tibud nga berries, ibubo ang mga 1 ka gramo sa asukar, ibubo 1/3 nga asukar ug pag-ayo sa mga sulod. Ibabaw ang likido. Tabuni sa usa ka leaky lid ug mobiya sa pabugnawan.
Hugasi ang likido gikan sa lata pinaagi sa mga lungag sa tabon, lutoon kini ug iuli kini balik sa sudlanan. Kon ang gidaghanon sa liquid sa Nagabukal nga proseso mokunhod, idugang ang sagad nga Nagabukal nga tubig aron nga ang mga kolon hapit nga napuno sa ibabaw.
Paligira ang compote gamit ang mga metal lids, ibutang kini sa ibabaw ug ibutang kini sa ilawom sa casing. Pabugnuga ang compote ug cherries, currants ug strawberries ngadto sa usa ka mabugnaw ug ngitngit nga dapit ug tipigan alang sa tingtugnaw.

Maayo nga resipe alang sa canned compote gikan sa cherry ug cinnamon alang sa tingtugnaw, resipe

Sa bag-ohay nga mga tuig, ang labing popular nga kapilian sa paghimo sa cherry compote mao ang pagpreserbar sa mga panakot (cloves, ginger, cinnamon) sumala sa presko nga mga resipe. Ang tipo ug gidaghanon sa panimpla sa tagbalay matag usa magdepende sa iyang pagkabuotan. Ang sama nga magamit sa kapasidad sa mga lata. Kami, usab, nagdapit kanimo sa paggamit sa pinakapaspas, pinakayano ug labing importante - usa ka napamatud nga resipe alang sa compote gikan sa cherry ug cinnamon. Sorpresa ang imong pamilya sa usa ka bag-ong lami, ug ang imong kaugalingon uban sa malipayon nga pamilya nagpahiyom.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa compote alang sa tingtugnaw (alang sa usa ka 3-litro tibod)

tubig - 2,5-3 l
asukar - 200 g
usa ka gamay nga sungkod sa cinnamon - 1 pc.
cherry - 320 g

Mga lakang sa pagtudlo alang sa pagpreserba sa cherry compote

Ibutang ang piho nga kantidad sa lunsay ug lab-as nga cherries sa usa ka sterilized 3-litro tibod, paglikay sa gitulis nga berries. Didto usab matino ang usa ka sungkod sa cinnamon o 1 tsp. pulbos, sa pagkawala sa ingon.
Si Tara nga adunay mga berry puno sa baga nga nagbukal nga tubig. Tugoti kini nga pabugnawon ang diyutay, dayon habwa ang likido balik sa kalaha ug lutoon pag-usab ang asukar.
Ibubo pag-usab ang syrup sa mga lata, tilawi kini. Ang likido kinahanglang mas tam-is kay sa aberids, tungod kay sa proseso sa pagpuga ang mga berry mopagawas sa mas daghang asido.
Paligdi ang mga lata sa metal nga mga panapton, biyai ang compote upside down sa usa ka mainit nga dapit. Human sa bug-os nga pagpabugnaw, pabalhin ang mga lata ngadto sa naandan nga posisyon.

Aron matagamtam ang lami ug kahumot sa mga berry sama sa mga currant, strawberry, cherry, mas maayo nga ibutang ang compote alang sa tingtugnaw sa panahon ug sa daghan nga gidaghanon. Ang mga resipe alang sa ilang mga canning mao ang daghan (nga adunay ug walay mga bukog, uban sa mga panakot, mga utanon, ug uban pa). Pilia ang imong gusto. Kami nagpasalig kaninyo, kini nga pagpamalit dili gayud sobra.