Cake-soufflé

Ang cake souffle hilabihan nga humok, hangin ug kahayag. Pagpangandam: Gamita ang Sagol:

• asukar - usa ka baso
• sour cream - 300 Gramos
• cottage cheese o curd cake - 300 Gramos
• gelatin - 1 st. usa ka kutsara
• Shortbread cookie - 100 Gramos
• saging - 1 piraso
• Grated chocolate for decoration - Sa pagtilaw

Panudlo

Ang cake souffle hilabihan nga humok, hangin ug kahayag. Pag-andam: Butangi ang asukal sa usa ka pagkamakanunayon sa powder. Pukpok ang asukar uban sa sour cream. Pag-agas sa cottage cheese sa usa ka kakha hangtud nga hapsay nga pagkaporma o pag-mix sa usa ka blender. Idugang ang cottage cheese sa sour cream ug gibunalan kini sa usa ka mixer hangtud nga hapsay. Ibubo ang manipis nga gelatin sa dissolved gelatin, samtang padayon nga gibunalan. Ibutang ang mga biskwit sa usa ka tipak nga porma nga adunay diametro nga 22 cm. Ibabaw sa mga hiwa sa saging ug ibubo ang andam nga soufflé. Ibutang sa refrigerator sulod sa 6-8 ka oras. Niini nga panahon, ang souffle kinahanglan nga maayo nga frozen, ug ang mga biskwit mobabad. Kuhaa ang porma ug isablig ang cake uban ang grated chocolate.

Pagkaon: 8-12