Ang resipe alang kang Sommes (Samos)

Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo giputol ang karnero nga gamay kutob sa mahimo. Matahum nga magputol sa mga sibuyas ug magdugang sa mga Sagol: Panudlo

Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo giputol ang karnero nga gamay kutob sa mahimo. Matahum nga pagputol ang sibuyas ug dugangan ang karne. Idugang ang asin, itom nga pepper ug maayo ang pagkupos sa mga kamot. Ibutang ang pagpuno sa refrigerator. Ang pakete sa puff pastry sagad naglakip sa 10 ka piraso. Ang matag piraso giputol ngadto sa 3 ka gagmay nga mga piraso. Paligira ang tanan nga mga piraso sa minasa ngadto sa scone ug pun-a kini sa meat stuffing. Pag-init sa oven. Gihimo nato ang Somsa nga nahimong triangles. Mix 1 itlog ug 2 ka kutsarang tubig. Lubricate Soames nga may itlog nga sinagol ug isablig sa binhi nga liso. Pagdugang sa lana sa linuto sa kalaha, ibutang ang mga tinapay. Magaluto hangtud sa bulawan nga brown nga kolor.

Pagkaon: 30