- itlog - 3 ka piraso
- asukar - 75 ka gramo
- vanilla sugar - usa ka piraso
- harina - 90 Gramos
- usa ka bag sa uga nga chocolate pudding - usa ka piraso
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- gelatin - 20 gramos
- itlog - 4 ka piraso (alang sa cream)
- asukar - 200 gramo (alang sa cream)
- gatas - 250 mililitro
- cream - 500 mililitro
- lemon - usa ka piraso
- cottage cheese - 750 ka gramo
- kakaw - 2 Art. kutsara
- usa ka bag sa crispy straws - 1 piraso
Init ang hurno sa 190 gr. Aron maandam ang biscuit, gibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Pukpok ang mga puti sa baga, baga nga bula. Pagpangit sa yolks nga may itlog nga 3 ka kutsara nga init nga tubig, asukar ug vanilla nga asukar. Pag-mix sa harina nga may baking powder ug pudding, pag-aybis pinaagi sa pag-whipped sa mga yolks. Sa ibabaw pag-ayo ibutang ang whipped puti ug mix, apan dili kaayo intensively. Ang ubos sa nahimulag nga porma gilinya uban sa pergamino ug among gibutangan ang minasa ngadto sa agup-op. Pag-uswag nga basehan sulod sa 25 minutos. Andam nga magluto sa cake sa temperatura sa lawak. Karon among giandam ang cream. Una kita mag-basa sa gelatin. Ang itlog nga yolks nga gisagol sa gatas ug adunay asukal sa usa ka saucepan. Dad-a ang sagol nga hapit sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa kainit. Himoa'g gamay ang diyutay, dayon ibuhos ang gelatin sa usa ka mainit nga cream. Galingon namon ang cottage cheese, idugang ang duga sa lemon. Among gibutang ang cottage cheese sa usa ka cooled cream. Whisk ang cream. Gibana-bana nga 100g sa cream ang gibutang alang sa dekorasyon, ang uban gisagol sa cream. Gibahin namon ang krema sa duha ka bahin. Usa ka bahin - dili magbag-o. Sa pikas, idugang ang kakaw. Ang katapusan nga yugto sa pagpangandam. Gikuha nato ang biscuit gikan sa porma, ibutang kini sa pinggan ug ibutang ang kilid sa agup-op sa palibot sa pinggan. Paggamit sa usa ka layer sa puti nga cream, unya mangitngit, unya pag-usab puti nga cream, ug uban pa. Andam nga ibutang ang cake sa gabii sa refrigerator. Sa wala pa ang pag-alagad, pagdayandayan sa mga rosettes sa whipped cream ug chocolate straw.
Pagkaon: 3