Yellow gazpacho

Bugnaw nga sabaw - gazpacho Sa mainit nga panahon, dili ka gusto nga mokaon sa una nga mga plato, gawas sa bugnaw nga mga sabaw sama sa okroshka ug beetroot nga sabaw. Kon wala ka pa mag-andam sa usa ka Kinatsila nga bugnaw nga sabaw nga gazpacho, girekomendar ko nga dili magpalayo ug ipahibalo ang bag-ong lami. Adunay 2 ka bersyon sa gigikanan sa gazpacho: sumala sa usa - kini nga sabaw giandam sa unang higayon pinaagi sa usa sa mga legionary, nga nagsagol sa pipila ka mga bahin sa standard nga adlaw-adlaw nga rasyon sa pagkaon, sumala sa laing usa - ang maong sabaw usa ka kasagarang pagkaon nga mga drayber nga mule nga nagluto niini og tinapay, nga naghatag og satiety, sa adlaw sa usa ka kulon nga kawa . Usa sa mga nagkalainlain niining nabantog nga sabaw mao ang dalag, o sama sa gitawag usab nga golden gazpacho, nga ginama gikan sa mga dalag nga kamatis ug mga sili, kini adunay usa ka makapahayahay ug igo nga panit nga lami. Kining una nga pinggan mag-charge kanimo uban sa mga bitamina ug kahilayan, nga gikinahanglan alang kanamo sa kainit.

Bugnaw nga sabaw - gazpacho Sa mainit nga panahon, dili ka gusto nga mokaon sa una nga mga plato, gawas sa bugnaw nga mga sabaw sama sa okroshka ug beetroot nga sabaw. Kon wala ka pa mag-andam sa usa ka Kinatsila nga bugnaw nga sabaw nga gazpacho, girekomendar ko nga dili magpalayo ug ipahibalo ang bag-ong lami. Adunay 2 ka bersyon sa gigikanan sa gazpacho: sumala sa usa - kini nga sabaw giandam sa unang higayon pinaagi sa usa sa mga legionary, nga nagsagol sa pipila ka mga bahin sa standard nga adlaw-adlaw nga rasyon sa pagkaon, sumala sa laing usa - ang maong sabaw usa ka kasagarang pagkaon nga mga drayber nga mule nga nagluto niini og tinapay, nga naghatag og satiety, sa adlaw sa usa ka kulon nga kawa . Usa sa mga nagkalainlain niining nabantog nga sabaw mao ang dalag, o sama sa gitawag usab nga golden gazpacho, nga ginama gikan sa mga dalag nga kamatis ug mga sili, kini adunay usa ka makapahayahay ug igo nga panit nga lami. Kining una nga pinggan mag-charge kanimo uban sa mga bitamina ug kahilayan, nga gikinahanglan alang kanamo sa kainit.

Sagol:

• Kamatis 400 g
• Sweet pepper 200 g
• Cucumber 200 g
• Sibuyas 100 g
• Ahos 1 clove
• Lana sa oliba nga 50 ml
• White wine vinegar 10 ml
• Salt 3 pinch
• Pepper itom nga yuta 1 pinch

Panudlo

• Lakang 1 Sa pag-andam sa gazpacho nga imong gikinahanglan: dalag nga kamatis, dalag nga kampanilya, pepino, sibuyas, ahos, lana sa oliba, asin ug paminta.
• Lakang 2 Panit sibuyas ug ahos ug putol sa tunga nga singsing.
• Lakang 3 Putla ang mga liso ug putla ang mga lingin.
• Lakang 4 Limpyohan ang pepino ug gamita kini gamay.
• Lakang 5 Panit ang tamates ug puti kini.
• Lakang 6 Sa panaksan sa blender nga alternate gibunalan ang tanan nga mga sagol ug gisagol sa usa ka panaksan.
• Lakang 7 Idugang ang asin, pepper, lana sa oliba ug suka sa alak.
• Lakang 8 Isumon ang tanang butang gamit ang usa ka tubig nga katubigan o ibalik kini sa usa ka panaksan ug ituslob hangtud nga hapsay, unya kuhaa ang sabaw sa fridge alang sa 3-4 ka oras. Pag-alagad sa katugnaw uban sa mga crouton ug mga liso.